...
🧑‍💻 Все самое интересное из программного, автомобильного, мира. Здесь есть все что нужно знать о мобильных устройствах, компьютерах и многом другом для гиков.

Лучшее приспособление для хранения кофе

16

Oksana Shufrych/Shutterstock.com

Лучший кофе свежий. Если ваши бобы (или молотый кофе) просеивают и подвергаются воздействию воздуха или влаги, они теряют драгоценный вкус. Оставьте их слишком долго, и они станут устаревшими. Если вы собираетесь приготовить хороший кофе дома, вам нужно убедиться, что вы правильно храните сырье.

Давайте посмотрим на лучшее снаряжение для работы.

Обновление от 30.07.21: Проверено, что все варианты актуальны и рекомендованы.

Как хранить кофе

Но сначала — краткое руководство по хранению кофе.

Лучше всего хранить кофе в цельных зернах. Увеличенная площадь поверхности предварительно намолотого кофе означает, что он больше подвергается воздействию воздуха и поэтому быстрее черствеет. Мы настоятельно рекомендуем вам взять хорошую кофемолку и перемолоть зерна непосредственно перед завариванием.

Однако независимо от того, храните ли вы свой кофе в виде целых зерен или молотого, за ним все равно нужно ухаживать. Хранить его следует в сухом прохладном месте. На самом деле, ваш кофе следует хранить в любом месте, защищенном от прямых солнечных лучей и подальше от вашей плиты, и где нет риска, что он станет влажным.

Кроме того, убедитесь, что вы не покупаете слишком много кофе. Недельный или двухдневный запас – это правильное количество, чтобы держать его под рукой. Еще немного, и вы рискуете устареть.

Совершенно не обязательно хранить кофе в холодильнике. В лучшем случае разницы не будет. В худшем случае холод приведет к тому, что влага, уже содержащаяся в воздухе в контейнере, будет конденсироваться, отсыревая и портя ваш кофе. Если вам нужно продлить срок хранения вашего кофе, скажем, потому что вы собираетесь в отпуск или случайно заказали слишком много, вы можете заморозить его на несколько месяцев в герметичном пакете, выпустив воздух. Просто дайте ему разморозиться перед завариванием.

На что обращать внимание при выборе хорошего устройства для хранения кофе

Итак, когда дело доходит до хранения кофе, вы ищете контейнер, который может помочь вам сделать три вещи:

  • Держите кофе подальше от воздуха.
  • Сохраняйте кофе прохладным.
  • Держите кофе без влаги.

Это означает, что он должен быть:

  • герметичный. Таким образом, воздух не попадает во время хранения.
  • Водонепроницаемый. Таким образом, он не может стать влажным, даже если вы случайно забрызгаете емкость во время работы крана.
  • Непрозрачный. Чтобы ваш кофе случайно не поджарился, если вы оставите его на столешнице на солнце.
  • Хорошо выглядит. Вы будете смотреть на контейнер с кофе каждый день (или даже несколько раз в день) в течение длительного времени. Стоит потратить время на то, чтобы получить тот, который вам нравится.

Кроме того, стоит отметить, что закрывающийся пакет с клапаном CO2, в котором продается большинство фирменных сортов кофе, является действительно хорошим способом хранения кофе. Если вы собираетесь приобрести специальный контейнер, убедитесь, что он лучше оригинальной упаковки!

Лучший контейнер для хранения целых кофейных зерен: керамический контейнер для кофе Airscape

Лучшее приспособление для хранения кофе

Пейзаж

Свежеобжаренные целые бобы содержат совсем немного CO2. Вот почему, когда вы завариваете из только что обжаренных зерен, кофе «расцветает» и выделяет много газа при первом добавлении воды. Это не хорошо и не плохо, но с этим нужно справляться. Это причина, по которой самый хороший кофе обжарщики упаковывают кофе в пакеты с клапаном CO2.

Вот почему керамический контейнер для кофе Airscape идеально подходит для хранения целых зерен. Он имеет вторую запатентованную внутреннюю крышку с односторонним клапаном CO2, который позволяет выпускать газы из ваших зерен, не пропуская воздух.

Кроме того, Airscape — это просто великолепный контейнер для кофе. Керамика выдержит небольшой кухонный жар и сохранит ваши бобы красивыми и прохладными. А с двумя крышками он очень влагостойкий. Он не будет выглядеть неуместным на любой кухне и сделает ваш кофе вкусным.

Airscape доступен в нескольких размерах, но мы рекомендуем маленькую модель. Он может хранить пакетик кофе весом 8 унций, не оставляя места для дополнительного воздуха. Если вы покупаете большие сумки, выбирайте средние.

Лучший контейнер для хранения молотого кофе: контейнер для кофе Miir

Лучшее приспособление для хранения кофе

Миир

Со всей дополнительной площадью поверхности вы должны быть очень осторожны, чтобы ваш предварительно намолотый кофе не попал на воздух. Она действительно черствеет намного быстрее, чем целая фасоль.

К счастью, кофейная канистра Miir отлично справляется с минимизацией того, сколько воздуха хранится вместе с вашим кофе. Как и в Airscape, в нем используется вторая внутренняя крышка, однако крышка-гармошка Miir предназначена для расширения, чтобы заполнить любое дополнительное воздушное пространство. Просто прижмите его к земле, и они окажутся почти в вакууме.

В остальном Miir отвечает всем требованиям, которые мы ищем: он красивый, водонепроницаемый, непрозрачный и может вместить пакетик кофе. Если вы покупаете предварительно молотый кофе, этот контейнер для вас.

Лучший дорожный контейнер для кофе: канистры из пленки

Лучшее приспособление для хранения кофе

Amancio’s General

Я никогда не путешествую без своего аэропресса и свежих кофейных зерен. Я перепробовал все виды систем хранения, но лучшее, что я нашел, очень простое: канистры из-под пленки. Каждая из них вмещает около 13 г цельных зерен и немного больше молотого кофе: идеальная порция на одну чашку. Просто нет необходимости усложнять вещи больше, чем нужно.

Лучше всего для хранения кофе во время путешествия

Источник записи: www.reviewgeek.com

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Подробнее