6 kokteilirakendust, mis aitavad teil jooki nautida
Kodus maitsvate ilusate kokteilide valmistamiseks ei pea olema professionaalne baarmen. Nutika kokteilirakenduse abil näete koostisosi ja varustust, mida vajate, et ise raputada (või segada).
Baaris segujoogi nautimine on lõbus, kuid kodus ise kokteilide valmistamise õppimine on mesilase põlv! Alates põhitoiduainetest nagu martini, lõpetades lõbusate tikijookidega ja lõpetades armastatud keeluajastu kokteilidega, nagu sazerac, on sadu kokteile, mis ootavad valmistamist. Ja ühega neist kasulikest baarmenirakendustest saate neid kõiki luua ja proovida!
Mida otsida kokteilirakendustest
Nii nagu teie jookide koostisosad on olulised, on ka nende kokteilirakenduste funktsioonid olulised. Alates samm-sammulistest juhenditest kuni laiaulatuslike retseptideni – kõigi nende funktsioonidega rakendus võib teie joogivalmistamise kogemust tõeliselt muuta või katkestada.
- Mitmekesised kvaliteetsed retseptid: kuna kõigile meeldib midagi erinevat, peaks hea kokteilirakendus pakkuma laia valikut kokteiliretsepte, mida on testitud ja maitsvaks peetud. Parimad kokteilirakendused sisaldavad retsepte külmutatud ja suhkrurikaste jookide, klassikaliste ja keeluaegsete kokteilide, rahvusvaheliste märjade jookide ja lõbusate uute preparaatide jaoks, et igaühele leiaks midagi. Lai valik retsepte tähendab ka rohkem uusi jooke, mida saate proovida, et saaksite paremini tunda, mis teile meeldib.
- Samm-sammult juhised: peol on alati üks inimene, kellel on loomupärane jookide segamise instinkt, kuid meie ülejäänud jaoks on tore saada lihtsaid samm-sammult juhiseid, eriti kui on pilte. Ja olgem ausad, juhiseid on tore omada ka siis, kui vajate teist jooki, kuid olete juba joonud.
- Põhjalikud tarnenimekirjad: kui soovite, et teie joogid oleksid täiuslikud, peavad teil olema õiged koostisosad ja varustus. Parimad baarmenirakendused loetlevad absoluutselt kõik, mida vajate, et saaksite valmis olla.
- Professionaalsed fotod: kvaliteetsed fotod mitte ainult ei ahvatle meid jooki tarbima – need annavad meile ka selle valmistamise võrdlusaluse (näiteks kas värv ja viskoossus ühtivad). Samuti annavad nad soovitusi, kuidas jooki kaunistada ja serveerida.
- Mõned lisad: kuigi neli ülaltoodud funktsiooni on kõik, mida vajate, on mõned lisad, mida on tore omada, näiteks võimalus salvestada või lemmik retsept, mis teile meeldis, et saaksite seda hõlpsalt uuesti viidata. Mõned baarmenirakendused pakuvad ka jookide juhuslikkust, mis näitab teile juhuslikku jooki, kui olete otsustusvõimetu (või tunnete end julgena). Boonuspunktid rakendustele, mis pakuvad teavet selle kohta, miks konkreetseid tarvikuid vaja on, või veidi teavet konkreetse joogi kohta.
Autoriteetne ja hariv: alkoholikabinet
The Liquor Cabinet (tasuta) liides on sama ilus kui selles sisalduvad joogid. Rakendus on täis klassikalisi jooke ja eksklusiivseid kokteile, mille on kureerinud ja testinud kolm rakenduse asutanud venda. Saate otsida rakenduses retsepte ja isegi otsida jooke, mis on valmistatud ühe baaspiiritusega, nagu brändi või rumm. Joogi puudutamine viib teid selle individuaalsele lehele, kus näete selle professionaalset fotot koos selle retsepti ja kogu selle valmistamiseks vajaliku varustusega (samuti mõned faktid iga seadme kohta, selgitades mida see teeb ja kuidas see toimib).
Alkoholikapp on ilus ja intuitiivne rakendus, kuna vennad usuvad, et esitlus on kõik. Rakendus sisaldab ka põhjalikku pudelijuhendit, mis näitab teile pilte erinevat tüüpi likööridest koos mõne lühikese märkusega nende degusteerimismärkmete, ajaloo ja selle kohta, milliseid jooke saate nendega valmistada. Rakendus sobib suurepäraselt kogenud joodikutele ja igasuguse oskustasemega kodubaarmenidele.
Alt üles: Cocktail Flow
Cocktail Flow (tasuta) on kindel rakendus igasugustele kokteilihuvilistele, kuid see sobib eriti hästi neile, kes soovivad õppida valmistama kõiki populaarsemaid jooke. Rakendusel on aga üle 600 retsepti, nii et kui põhitõed on selgeks õpitud, tasub uurida palju muid tööriistu, sealhulgas maitsvaid, kuid vähemtuntud valikuid, nagu Dark and Stormy, Negroni ja Mint Julep. Lisaks jookide otsimisele nime järgi saate otsida retsepte, mis on valmistatud teatud tüüpi kangete alkohoolsete jookidega, nagu tequila või džinn.
Samuti saate retseptivalikuid vähendada selle põhjal, millised koostisosad teil on, nagu laimid, lihtsiirup, apelsinimahl, munad või toonikvesi. See on eriti mugav, kui soovite kokteili, kuid pole paljudega tuttav või kui teil on vaja teada, mida veel konkreetse kokteili valmistamiseks poest kaasa haarata. Samuti võimaldab see märkida oma lemmikjoogiretseptid, et neid oleks järgmisel korral lihtsam leida. Nii paljude retsepti- ja otsinguvalikute ning värvika lihtsa liidesega on Cocktail Flow suurepärane rakendus igasuguste joojate jaoks.
]( https://play.google.com/store/apps/details?id=hu.distinction.cflow )
Otsustamatule joodikule: baarmeni valik
Kui teie alkoholikapp on hästi varustatud, kuid te lihtsalt ei suuda otsustada, mida juua, võib Bartender’s Choice (4,99 dollarit) aidata teil otsuse langetada. Lihtsalt öelge talle, millist alkohoolset jooki soovite juua või millist tüüpi jooki soovite (nt märjas, magus, kreemjas) ja see kuvab teile mõned valikud koos fotode ja lühikese nimekirjaga. koostisained. Joogile koputades jõuate lehele, kus on sellest suurem foto, selle retsept ja naljaks mõni kiire lause või paar joogi kohta. Loomulikult saab ka Bartender’s Choice jookide andmebaasi tähestikulises järjekorras sirvida ning joogiretsepte salvestada või sõpradega jagada.
]( https://play.google.com/store/apps/details?id=com.bartenderschoice )
Connoisseur Essentials: kaasaegne klassika
Kui soovite lihtsalt ajatute ja armastatud kokteilide täpset loendit ilma sassuliste klubijookide või ägede sukeldumisbaaride jookideta, on rakendus Modern Classics (9,99 dollarit) teie jaoks. Sellel on 99 olulist retsepti neljas kategoorias: moodne klassika, objektiivselt populaarsed joogid, millest võiks saada klassika, kriitilised lemmikud, mis väärivad rohkem kiitust, ja 1970.–1990. aastate põhijookide kollektsioon, mis aitasid kaasa tänapäeva kokteilirenessansi.
Modern Classics on suurepärane joogi retseptirakendus asjatundjatele ja neile, kes hindavad kaasaegse kokteili valmistamise ajalugu. Saate otsida retsepte, kasutades ühte paljudest unikaalsetest filtritest (nt loomise kuupäev, baaspiiritus või kokteilitüüp), või lihtsalt märkida, millised koostisosad teil on laos, kuni näete kõiki võimalikke valikuid. Rakendus hõlbustab ka lemmikretseptide salvestamist ja kohandatud retseptiloendite loomist (koos teie enda retseptimärkustega) ning sünkroonimist oma baarivara ja koostisosade loendi edaspidiseks hõlpsamaks kasutamiseks.
Trendikad ja populaarsed kokteilid: kokteiliguru
Seiklushimulised ja tugeva maksaga inimesed võivad hüpata ja proovida mõnda kokteiliguru (tasuta) andmebaasis olevast 15 000 retseptist. Lisaks sellele, et Cocktails Guru on hästi varustatud retseptidega, loetleb see ka 100 parimat kokteili ja need, mis on kogukonna liikmete seas populaarsed. Seega võite proovida, mida teised joovad, või valmistada midagi, mida te pole kunagi varem joonud. Rakenduse abil on lihtne salvestada jooke oma lemmikute loendisse, et neid oleks lihtne lugeda, ja hinnata iga proovitud retsepti.
Joogi puudutamine viib teid selle individuaalsele lehele, millel on erinevad vahekaardid teabe, retsepti, piltide ja kommentaaride jaoks. Saate vaadata mitut joogist tehtud fotot ja näha, kui populaarne see kokteiliguru kogukonnas on. Vahekaardil Retsept annab rakendus teile teada, mis tüüpi klaasis seda serveerida, milliseid koostisosi ja tööriistu vajate ning üksikasjalikke juhiseid. Enamikul kokteilidel on ka videoõpetus koos võimalusega joogist alkoholivaba versiooni valmistamiseks.
Animeeritud jookide valmistamise juhend: lopsakas
Kui olete oma jookide valmistamisega uustulnuk või lihtsalt hindate baarmenitöö ajal põhjalikke visuaalseid juhiseid, on Lush (1,99 dollarit) suurepärane valik. Rakenduses on sadu käsitsi valitud jooke ja jooke, mida saate eraldi otsida või tähestikulises järjekorras sirvida. Sellel on ka fantastiline otsingufunktsioon, mis võimaldab teil otsida retsepte põhipiirituse (nt viin) järgi ja kleepida sekundaarsele koostisosale (nt Amaretto või koola) ning leida sel viisil lõbusaid valikuid. Lush sisaldab ka kureeritud joogiloendeid, et teha kiire kokteilivalik, kui olete otsustamatu, või saate luua oma, eelistades kõiki parimaid retsepte.
Lush aga särab tõesti oma animeeritud jookide valmistamise juhendiga. Joogi koputamine viib teid selle retseptilehele, kus iga koostisosa on loetletud koguse ja värvikoodiga kontrollnimekirjas. Samuti näete valmis joogi animeeritud fotol iga koostisosa "värvi", mis võimaldab hõlpsasti näha iga koostisosa suhet kokteilis. Lush annab teile kokteili valmistamise samm-sammulise juhendi, alates ääristades klaasi soolaga ja lõpetades selle kaunistusega, nii et see osutub iga kord täiuslikuks.