6 app per cocktail per aiutarti a bere
Non devi essere un barista professionista per preparare deliziosi cocktail a casa. Con l’aiuto di un’app per cocktail esperta, puoi vedere gli ingredienti e gli attrezzi necessari per agitarne (o rimescolare) uno da solo.
Gustare un drink misto in un bar è divertente, ma imparare a preparare i propri cocktail a casa è il ginocchio dell’ape! Da prodotti base come il martini, ai divertenti drink tiki e agli amati cocktail dell’era del proibizionismo come il sazerac, centinaia di cocktail sono là fuori che aspettano solo di essere preparati. E con una di queste utili app per barman, puoi crearle e provarle tutte!
Cosa cercare nelle app per cocktail
Proprio come gli ingredienti delle tue bevande contano, così anche le funzionalità di queste app per cocktail. Dalle guide dettagliate alle ricette ampiamente varie, un’app con tutte queste funzionalità può davvero creare o distruggere la tua esperienza di preparazione delle bevande:
- Ricette varie e di alta qualità: poiché a tutti piace qualcosa di diverso, una buona app per cocktail dovrebbe offrire un’ampia varietà di ricette per cocktail che sono state testate e ritenute deliziose. Le migliori app per cocktail hanno ricette per bevande ghiacciate e zuccherate, cocktail classici e dell’era del proibizionismo, bevande alcoliche internazionali e nuovi intrugli divertenti in modo che ce ne sia per tutti i gusti. Avere un’ampia varietà di ricette significa anche più nuove bevande da provare, così puoi farti un’idea migliore di ciò che ti piace.
- Guide passo passo: c’è sempre quella persona a una festa che ha un istinto naturale per mescolare le bevande, ma per il resto di noi è bello avere semplici istruzioni passo dopo passo, soprattutto se ci sono delle immagini. E siamo onesti, le istruzioni sono anche belle da avere quando hai bisogno di un altro drink, ma ne hai già bevuto un po’.
- Elenchi completi di forniture: se vuoi che le tue bevande escano perfette, devi avere gli ingredienti e le attrezzature giuste. Le migliori app di bartending elencano assolutamente tutto ciò di cui avrai bisogno, così puoi essere preparato.
- Foto professionali: le foto di alta qualità non solo ci invogliano a consumare un drink, ma ci danno anche un quadro di riferimento per realizzarlo (ad esempio, il colore e la viscosità corrispondono). Forniscono anche un suggerimento su come guarnire e servire la bevanda.
- Alcuni extra: mentre le quattro funzionalità di cui sopra sono tutto ciò di cui hai bisogno, ci sono alcuni extra che è bello avere, come la possibilità di salvare o aggiungere ai preferiti una ricetta che ti è piaciuta in modo da poterla fare nuovamente riferimento. Alcune app per baristi offrono anche un drink randomizzatore, che ti mostra un drink casuale se sei indeciso (o ti senti coraggioso). Punti bonus per le app che forniscono informazioni sul motivo per cui sono necessarie forniture particolari o un po’ di storia su una bevanda particolare.
Autorevole ed educativo: il gabinetto dei liquori
L’interfaccia di The Liquor Cabinet (gratuito) è bella come le bevande presenti al suo interno. L’app è piena di drink classici e cocktail esclusivi curati e testati dai tre fratelli che hanno fondato l’app. Puoi cercare ricette all’interno dell’app e persino cercare bevande preparate con un unico spirito di base come brandy o rum. Toccando una bevanda si accede alla sua pagina individuale, dove puoi vederne una foto professionale insieme alla sua ricetta e a tutte le attrezzature necessarie per prepararla (oltre ad alcuni fatti su ogni attrezzatura, spiegando cosa fa e come funziona).
Il Liquor Cabinet è un’app bella e intuitiva, poiché i fratelli credono che la presentazione sia tutto. L’app contiene anche una guida completa alle bottiglie, che mostra immagini di diversi tipi di liquori insieme ad alcune brevi note sulle loro note di degustazione, storie e quali tipi di bevande puoi fare con loro. L’app è ottima per bevitori sofisticati e baristi casalinghi di tutti i livelli.
Dalla base in su: flusso di cocktail
Cocktail Flow (gratuito) è un’app solida per tutti i tipi di appassionati di cocktail, ma è particolarmente adatta a coloro che cercano di padroneggiare la preparazione di tutti i drink più popolari. L’app ha oltre 600 ricette, tuttavia, ci sono molti altri bev che vale la pena esplorare una volta padroneggiate le basi, comprese opzioni gustose ma meno conosciute come Dark and Stormy, Negroni e Mint Julep. Oltre a cercare le bevande per nome, puoi cercare ricette preparate con un tipo specifico di spirito come la tequila o il gin.
Puoi anche ridurre le opzioni di ricetta in base agli ingredienti che hai a portata di mano, come lime, sciroppo semplice, succo d’arancia, uova o acqua tonica. Questo è particolarmente utile se vuoi un cocktail ma non ne conosci molti, o se hai bisogno di sapere cos’altro devi prendere dal negozio per preparare un cocktail particolare. Ti consente anche di contrassegnare le tue ricette di bevande preferite in modo che siano più facili da trovare la prossima volta. Con così tante ricette e opzioni di ricerca e la sua semplice interfaccia colorata, Cocktail Flow è un’app formidabile per tutti i tipi di bevitori.
]( https://play.google.com/store/apps/details?id=hu.distinction.cflow )
Per il bevitore indeciso: la scelta del barista
Se il tuo armadietto dei liquori è ben fornito ma non riesci a decidere cosa bere, Bartender’s Choice ($ 4,99) può aiutarti a prendere una decisione. Dì semplicemente che tipo di liquore vuoi bere o il tipo di bevanda per cui sei dell’umore giusto (come alcolico, dolce, cremoso) e ti mostrerà alcune opzioni, complete di foto e un breve elenco di ingredienti. Toccando un drink si arriva a una pagina con una foto più grande, la sua ricetta e una o due frasi veloci sul drink solo per divertimento. Naturalmente, puoi anche scorrere il database delle bevande di Bartender’s Choice in ordine alfabetico e salvare o condividere le ricette delle bevande con gli amici.
]( https://play.google.com/store/apps/details?id=com.bartenderschoice )
Fondamentali per intenditori: classici moderni
Se vuoi solo avere un elenco preciso di cocktail senza tempo e amati senza frivoli drink da club o intrugli incerti da bar per immersioni, Modern Classics ($ 9,99) è l’app che fa per te. Presenta 99 ricette essenziali suddivise in quattro categorie: i classici moderni, bevande oggettivamente popolari che potrebbero diventare dei classici, le preferite dalla critica degne di ulteriori lodi e una raccolta di bevande fondamentali degli anni ’70 e ’90 che hanno contribuito a portare avanti la rinascita dei cocktail di oggi.
Modern Classics è un’ottima app per ricette di bevande per intenditori e coloro che apprezzano la storia della moderna produzione di cocktail. Puoi cercare le ricette utilizzando uno dei tanti filtri unici, come la data di creazione, lo spirito di base o il tipo di cocktail, o semplicemente spuntare gli ingredienti che hai in magazzino finché non vedi tutte le opzioni possibili. L’app semplifica anche il salvataggio delle tue ricette preferite e la creazione di elenchi di ricette personalizzati, completi di annotazioni delle tue ricette, e la sincronizzazione delle tue stoviglie e dell’inventario degli ingredienti per un uso più semplice in futuro.
Cocktail di tendenza e popolari: Cocktails Guru
Quelli con uno spirito avventuroso e un fegato forte possono entrare e provare alcune delle 15.000 ricette nel database Cocktails Guru (gratuito). Oltre ad essere ben fornito di ricette, Cocktails Guru elenca anche i 100 migliori cocktail e quelli di tendenza con i membri della sua comunità. Quindi, puoi provare quello che bevono gli altri o fare qualcosa che non hai mai avuto prima. L’app consente inoltre di salvare facilmente le bevande nell’elenco dei preferiti per un facile riferimento e valutare ogni ricetta che provi.
Toccando un drink si accede alla sua pagina individuale, che ha diverse schede per Informazioni, Ricetta, Immagini e Commenti. Potrai guardare più foto della bevanda e vedere quanto è popolare nella comunità di Cocktails Guru. Nella scheda Ricetta, l’app ti dice in quale tipo di bicchiere servirlo, quali ingredienti e strumenti ti serviranno e istruzioni dettagliate. La maggior parte dei cocktail ha anche un’opzione tutorial video insieme a un modo per creare una versione analcolica della bevanda, se possibile.
Guida animata alla costruzione di bevande: Lush
Se sei nuovo nel preparare i tuoi drink o semplicemente apprezzi avere istruzioni visive dettagliate mentre fai il barista, Lush ($ 1,99) è un’ottima opzione. L’app offre centinaia di bevande e scatti selezionati con cura, che puoi cercare individualmente o scorrere in ordine alfabetico. Ha anche una fantastica funzione di ricerca che ti consente di cercare ricette in base a uno spirito di base, come la vodka, e aggiungere un ingrediente secondario, come Amaretto o cola, e trovare opzioni divertenti in questo modo. Lush offre anche liste di bevande curate per fare una scelta veloce di cocktail se sei indeciso, oppure puoi crearne uno tuo mettendo tra i preferiti tutte le migliori ricette.
Lush brilla davvero con la sua guida animata alla preparazione delle bevande, tuttavia. Toccando una bevanda si accede alla sua pagina della ricetta, dove ogni ingrediente è elencato per quantità e codificato per colore in una lista di controllo. Vedrai anche il "colore" di ogni ingrediente all’interno della foto animata della bevanda finita, il che rende facile vedere la proporzione di ogni ingrediente all’interno del cocktail. Lush ti offre una guida passo passo per preparare il cocktail, da bordare un bicchiere di sale, per rifinirlo con una guarnizione in modo che risulti sempre perfetto.