6 aplicativos de coquetel para ajudá-lo a beber
Você não precisa ser um barman profissional para fazer deliciosos coquetéis em casa. Com a ajuda de um aplicativo de coquetéis experiente, você pode ver os ingredientes e equipamentos necessários para agitar (ou mexer) você mesmo.
Desfrutar de uma bebida mista em um bar é divertido, mas aprender a fazer seus próprios coquetéis em casa é muito difícil! De itens básicos como o martini, a bebidas tiki divertidas e os amados coquetéis da era da Lei Seca, como o sazerac, centenas de coquetéis estão esperando para serem feitos. E com um desses aplicativos úteis de bartender, você pode fazer e experimentar cada um deles!
O que procurar em aplicativos de coquetéis
Assim como os ingredientes em suas bebidas importam, também importam os recursos desses aplicativos de coquetel. De guias passo a passo a receitas amplamente variadas, um aplicativo com todos esses recursos pode realmente fazer ou quebrar sua experiência de fazer bebidas:
- Receitas variadas e de alta qualidade: como todo mundo gosta de algo diferente, um bom aplicativo de coquetéis deve oferecer uma ampla variedade de receitas de coquetéis que foram testadas e consideradas deliciosas. Os melhores aplicativos de coquetéis têm receitas para bebidas congeladas e açucaradas, coquetéis clássicos e da era da Lei Seca, bebidas alcoólicas internacionais e novas misturas divertidas para que haja algo para todos. Ter uma grande variedade de receitas também significa mais bebidas novas para você experimentar, para que possa sentir melhor o que gosta.
- Guias passo a passo: sempre há uma pessoa em uma festa que tem um instinto natural para misturar bebidas, mas para o resto de nós, é bom ter instruções passo a passo simples, especialmente se houver fotos. E sejamos honestos, instruções também são boas quando você precisa de outra bebida, mas você já tomou algumas.
- Listas de Suprimentos Completas: Se você quer que suas bebidas saiam perfeitas, você precisa ter os ingredientes e equipamentos certos. Os melhores aplicativos de bartender listam absolutamente tudo o que você precisa, para que você possa estar preparado.
- Fotos profissionais: fotos de alta qualidade não apenas nos atraem para consumir uma bebida, mas também nos fornecem um quadro de referência para fazê-la (a cor e a viscosidade combinam, por exemplo). Eles também dão uma sugestão de como enfeitar e servir a bebida.
- Alguns extras: Embora os quatro recursos acima sejam tudo o que você precisa, há alguns extras que são bons de se ter, como a capacidade de salvar ou favoritar uma receita que você gostou para que você possa consultá-la facilmente novamente. Alguns aplicativos de bartender também oferecem um randomizador de bebidas, que mostra uma bebida aleatória se você estiver indeciso (ou se sentir corajoso). Pontos de bônus para aplicativos que fornecem informações sobre por que determinados suprimentos são necessários ou um pouco do histórico de uma determinada bebida.
Autoritário e Educacional: O Gabinete de Bebidas
A interface do The Liquor Cabinet (Grátis) é tão bonita quanto as bebidas apresentadas nele. O aplicativo está repleto de bebidas clássicas e coquetéis exclusivos selecionados e testados pelos três irmãos que fundaram o aplicativo. Você pode pesquisar receitas no aplicativo e até mesmo pesquisar bebidas feitas com uma única bebida de base, como conhaque ou rum. Tocar em uma bebida leva você à sua página individual, onde você pode ver uma foto profissional dela junto com sua receita e todo o equipamento necessário para prepará-la (assim como alguns fatos sobre cada equipamento, explicando o que faz e como funciona).
O Gabinete de Bebidas é um app bonito e intuitivo, pois os irmãos acreditam que apresentação é tudo. O aplicativo também contém um guia abrangente de garrafas, que mostra fotos de diferentes tipos de bebidas, juntamente com algumas breves notas sobre suas notas de degustação, histórias e que tipos de bebidas você pode fazer com elas. O aplicativo é ótimo para bebedores sofisticados e bartenders domésticos de todos os níveis de habilidade.
Da base para cima: fluxo de coquetéis
O Cocktail Flow (Free) é um aplicativo sólido para todos os tipos de entusiastas de coquetéis, mas é especialmente ótimo para quem quer dominar a preparação de todas as bebidas mais populares. O aplicativo tem mais de 600 receitas, no entanto, há muitos outros bevs que vale a pena explorar quando o básico for dominado, incluindo opções saborosas, mas menos conhecidas, como Dark and Stormy, Negroni e Mint Julep. Além de pesquisar bebidas pelo nome, você pode pesquisar receitas feitas com um tipo específico de bebida, como tequila ou gin.
Você também pode reduzir as opções de receitas com base nos ingredientes que você tem à mão, como limão, xarope simples, suco de laranja, ovos ou água tônica. Isso é especialmente útil se você quiser um coquetel, mas não estiver familiarizado com muitos, ou se precisar saber o que mais precisa comprar na loja para fazer um coquetel específico. Ele também permite que você marque suas receitas de bebidas favoritas para que sejam mais fáceis de encontrar na próxima vez. Com tantas opções de receita e pesquisa e sua interface simples e colorida, o Cocktail Flow é um ótimo aplicativo para todos os tipos de bebedores.
]( https://play.google.com/store/apps/details?id=hu.distinction.cflow )
Para o bebedor indeciso: a escolha do barman
Se o seu armário de bebidas está bem abastecido, mas você simplesmente não consegue decidir o que beber, o Bartender’s Choice (US $ 4,99) pode ajudá-lo a tomar uma decisão. Basta dizer que tipo de licor você quer beber ou o tipo de bebida que você está com vontade (como embriagado, doce, cremoso), e ele mostrará algumas opções, completas com fotos e uma breve lista de ingredientes. Tocar em uma bebida leva você a uma página com uma foto maior dela, sua receita e uma ou duas frases rápidas sobre a bebida apenas por diversão. Claro, você também pode percorrer o banco de dados de bebidas Bartender’s Choice em ordem alfabética e salvar ou compartilhar receitas de bebidas com amigos.
]( https://play.google.com/store/apps/details?id=com.bartenderschoice )
Connoisseur Essentials: Clássicos Modernos
Se você quer apenas ter uma lista limpa de coquetéis atemporais e amados, sem bebidas com babados ou misturas duvidosas de bar de mergulho, o Modern Classics (US $ 9,99) é o aplicativo para você. Ele apresenta 99 receitas essenciais em quatro categorias: os clássicos modernos, bebidas objetivamente populares que podem se tornar clássicos, favoritos críticos dignos de mais elogios e uma coleção de bebidas fundamentais das décadas de 1970 a 1990 que ajudaram a promover o renascimento dos coquetéis de hoje.
Modern Classics é um ótimo aplicativo de receitas de bebidas para conhecedores e aqueles que apreciam a história da fabricação de coquetéis modernos. Você pode pesquisar receitas usando um dos muitos filtros exclusivos, como data de criação, bebida base ou tipo de coquetel, ou simplesmente marcar quais ingredientes você tem em estoque até ver todas as opções possíveis. O aplicativo também facilita salvar suas receitas favoritas e criar listas de receitas personalizadas – completas com suas próprias anotações de receitas – e sincronizar seus utensílios de bar e inventário de ingredientes para facilitar o uso no futuro.
Coquetéis populares e populares: Cocktails Guru
Aqueles com um espírito aventureiro e um fígado forte podem entrar e experimentar algumas das 15.000 receitas no banco de dados Cocktails Guru (Free). Além de estar bem abastecido de receitas, o Cocktails Guru também lista os 100 melhores coquetéis, bem como os que estão em alta entre os membros da comunidade. Então, você pode experimentar o que os outros estão bebendo, ou fazer algo que você nunca teve antes. O aplicativo também facilita salvar bebidas em sua lista de favoritos para facilitar a consulta e avaliar cada receita que você experimentar.
Tocar em uma bebida leva você à sua página individual, que possui diferentes guias para Informações, Receitas, Imagens e Comentários. Você poderá ver várias fotos da bebida e ver como ela é popular na comunidade Cocktails Guru. Na guia Receita, o aplicativo informa em que tipo de copo servir, quais ingredientes e ferramentas você precisará e instruções passo a passo. A maioria dos coquetéis também tem uma opção de tutorial em vídeo junto com uma maneira de fazer uma versão não alcoólica da bebida, se possível.
Orientação Animada de Construção de Bebidas: Lush
Se você é novo em fazer suas próprias bebidas, ou apenas gosta de ter instruções visuais completas enquanto bartender, Lush (US $ 1,99) é uma ótima opção. O aplicativo apresenta centenas de bebidas e shots escolhidos a dedo, que você pode pesquisar individualmente ou percorrer em ordem alfabética. Ele também possui uma fantástica função de pesquisa que permite pesquisar receitas por um destilado básico, como vodka, e adicionar um ingrediente secundário, como Amaretto ou cola, e encontrar opções divertidas dessa maneira. O Lush também apresenta listas de bebidas com curadoria para fazer uma escolha rápida de coquetel se você estiver indeciso, ou você pode criar o seu próprio favoritando todas as melhores receitas.
No entanto, a Lush realmente brilha com seu guia animado de preparação de bebidas. Tocar em uma bebida leva você à página de receitas, onde cada ingrediente é listado por quantidade e codificado por cores em uma lista de verificação. Você também verá a “cor" de cada ingrediente na foto animada da bebida finalizada, o que facilita a visualização da proporção de cada ingrediente no coquetel. A Lush fornece um guia passo a passo para fazer o coquetel, desde bordar um copo com sal, para finalizar com uma guarnição para que fique sempre perfeito.