Чи варто купувати AeroPress чи AeroPress Go?
Bogdan Sonjachnyj/Shutterstock.com
AeroPress вже давно є популярним пивоваром у подорожах серед любителів кави. Він маленький, легкий і незламний. Люди використовували його для приготування пива скрізь, від ізольованих приміщень до міжнародних рейсів. Мій пройшов зі мною десятки тисяч миль.
Але минулого року був випущений новий AeroPress для подорожей: AeroPress Go, який упаковується у власну спеціальну туристичну чашку. Обидва пивовари коштують приблизно однакову суму грошей і виготовляють однакову каву, тож, який з них вибрати?
Оновлення, 06.08.21: перевірено на точність.
Вони варять те саме
AeroPress — це найпростіший спосіб підняти каву (і будь-який з них підійде). На відміну від розливання або навіть френч-преса, його легко використовувати для приготування постійно неймовірної кави. Додайте фільтрувальний папір до кошика фільтра, прикрутіть його до кінця пивоварки, додайте кави, додайте води та зануртеся — бум, чудова чашка кави.
Звісно, тут є дещо більше: ви можете погратися з тим, як довго настоюється кава, скільки меленої кави ви використовуєте порівняно з кількістю води, температурою води тощо. Але з цими змінними весело возитися, а не клопоту — тому існує щорічний конкурс, присвячений AeroPress — і, трохи потренувавшись, ви не помилитеся.
Який би AeroPress ви не придбали, ви зможете приготувати хорошу каву. Відмінності між ними пов’язані більше з розміром, формою та зручністю, ніж у відвертій здатності заварювати.
Маленькі й менші
Оригінальний AeroPress має розміри 5,4 x 4,2 x 3,8 дюйма в упакованому вигляді, а AeroPress Go має розміри 4,6 x 3,6 x 3,6 дюйма, якщо він зберігається в додатковій туристичній чашці. І справді, ця досить невражаюча різниця викликає кілька цікавих питань щодо AeroPress Go — не так багато людей вимагали меншого, більш портативного AeroPress. Оригінал був популярним пивоваром у подорожах протягом багатьох років без будь-яких проблем.
Хоча Go трохи коротший (що означає меншу ємність пивоваріння), розміри бочки залишаються незмінними. Вся економія ширини забезпечується завдяки зменшенню розміру пластикового коміра внизу, що дозволяє AeroPress наварювати різноманітні кухлі та глечики. Go ідеально вариться у власному (пластиковому) кухлі, але він може бути більш враженим і пропущеним із чашками, які, ймовірно, лежать у вас вдома. Економія кількох десятих дюйма тут не зовсім очевидний плюс.
Розділ для аксесуарів
А для портативності ці невеликі заощадження не є великим вирішальним питанням; що більш актуально, так це аксесуари, які постачаються з двома пивоварами.
Подивіться на всі ці непотрібні речі. AeroPress
AeroPress сумно відомий тим, що має кілька додаткових пластикових деталей, які, хоча і не марні, не настільки важливі для всього процесу приготування кави, як зазвичай стверджує винахідник Алан Адлер. Велику мішалку легко замінити ложкою, ложка — це неточний спосіб вимірювання кави, тому більшість серйозних кавових людей використовують ваги, а гігантська воронка, по суті, не потрібна. Навіть пластикова підставка для фільтра лише трохи зручна. Справді, AeroPress неймовірний, але додаткові можливості — ні.
Дещо з цього дійсно корисно. AeroPress
AeroPress Go, з іншого боку, насправді постачається зі значно більшою кількістю корисних аксесуарів: кружка для подорожей – це на одну річ менше, яку можна носити з собою, а тримач фільтра – це приємно. Навіть складна мішалка, можливо, корисна, хоча дозувальна ложка все ще не замінить ваги.
Якщо ваш єдиний план – використовувати AeroPress під час подорожі, насадки, які постачаються з Go, безсумнівно, зручніші. Немає необхідності брати з собою власну чашку або класти фільтри в пакет із замком.
Ємність робить різницю
Єдина область, де різниця розмірів між двома пивоварами справді впливає на їхню потужність заварювання.
Оригінальний AeroPress може заварити близько 10 унцій кави, тоді як Go може заварити лише близько 8 унцій. Хоча це може здатися невеликою різниця, вона дуже реальна різниця. Однією з найбільших застережень на адресу AeroPress в цілому є те, що, хоча в ньому майже вистачить кави для однієї людини, приготування кави для двох (або більше) вимагає заварювання дуже міцної кави та розведення її. (Більшість шанувальників AeroPress насправді сподівалися на більший, менш портативний AeroPress, а не на менший).
Мій улюблений спосіб приготування кави за допомогою AeroPress (для однієї або двох осіб) максимально розширює потужність звичайної моделі. Хоча для приготування пива в дорозі потрібно зробити певні дозволи (а я, як правило, заварюю коротші напої, якщо я подорожую), це робить Go менш зручним вдома.
Отже, який із них варто купити?
Для більшості людей я б рекомендував оригінальний AeroPress. Як ви можете бачити в обговоренні вище, відмінності між двома моделями невеликі, а Go має деякі недоліки, коли ви варите в домашніх умовах. Звичайний AeroPress досить маленький, щоб час від часу подорожувати, тому якщо ви не шукаєте спеціального пивовара для подорожей, який ніколи не залишає вашу сумку, це кращий варіант.
Кавоварка та еспресо
Якщо ви шукаєте цього туристичного пивовара, то Go — чудовий варіант. Він упаковується меншим розміром і має власний кухоль, хоча насправді здається, що це спроба вирішити проблему, якої не було у більшості людей.
Портативна кавоварка для подорожей