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¿Debo comprar AeroPress o AeroPress Go?

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Bogdan Sonjachnyj/Shutterstock.com

La AeroPress ha sido durante mucho tiempo una cafetera de viaje popular entre los fanáticos del café. Es pequeño, ligero e indestructible. La gente lo ha usado para elaborar cerveza en todas partes, desde el campo aislado hasta los vuelos internacionales. El mío ha viajado decenas de miles de kilómetros conmigo.

Pero el año pasado, se lanzó un nuevo AeroPress específico para viajes: el AeroPress Go, que se empaqueta en su propia taza de viaje especial. Ambas cafeteras cuestan aproximadamente la misma cantidad de dinero y hacen un café similar, así que, ¿cuál debería elegir?

Actualización, 6/8/21: Verificación de precisión.

Ellos elaboran lo mismo

Un AeroPress es la forma más fácil de mejorar su juego de café (y cualquiera de los dos servirá). A diferencia del vertido o incluso de una prensa francesa, es fácil de usar para hacer un café consistentemente increíble. Agregue un papel de filtro a la canasta del filtro, atorníllelo en el extremo de la cafetera, agregue café, agregue agua y sumerja, boom, una gran taza de café.

Por supuesto, hay un poco más que eso: puedes jugar con el tiempo de remojo del café, la cantidad de café molido que usas en comparación con la cantidad de agua, la temperatura del agua y más. Pero es divertido jugar con estas variables, no es una tarea, es por eso que hay una competencia anual dedicada a AeroPress y, con un poco de práctica, no te equivocarás demasiado.

Cualquiera que sea el AeroPress que obtenga, podrá hacer un buen café. Las diferencias entre ellos tienen más que ver con el tamaño, la forma y la conveniencia que con la capacidad de preparación absoluta.

Pequeño y más pequeño

¿Debo comprar AeroPress o AeroPress Go?

AeroPress

El AeroPress original mide 5,4 x 4,2 x 3,8 pulgadas cuando está empacado, y el AeroPress Go mide 4,6 x 3,6 x 3,6 pulgadas cuando está guardado en la taza de viaje que lo acompaña. Y realmente, esa diferencia bastante poco impresionante es lo que plantea algunas preguntas interesantes sobre el AeroPress Go: no mucha gente exigía un AeroPress más pequeño y portátil. La original ha sido una cerveza de viaje popular durante años sin ningún problema.

Mientras que el Go es un poco más corto (lo que significa menos capacidad de preparación), las dimensiones del barril siguen siendo las mismas. Todos los ahorros de ancho provienen de la reducción del tamaño del collar de plástico en la parte inferior que permite que la AeroPress sirva en una amplia gama de tazas y jarras. El Go se prepara perfectamente en su propia taza (de plástico), pero puede ser más impredecible con las tazas que probablemente tenga en su casa. Ahorrar unas pocas décimas de pulgada no es exactamente una clara ventaja aquí.

La división de accesorios

Y para la portabilidad, esos pequeños ahorros no son un gran factor decisivo; lo que es más relevante son los accesorios que vienen con las dos cafeteras.

¿Debo comprar AeroPress o AeroPress Go?

Mira todas estas cosas innecesarias. AeroPress

El AeroPress es famoso por venir con algunas piezas de plástico adicionales que, aunque no son inútiles, no son tan importantes para todo el proceso de elaboración del café como diría generalmente el inventor, Alan Adler. El agitador grande se reemplaza fácilmente por una cuchara, la cuchara es una forma inexacta de medir el café, por lo que la mayoría de los cafeteros serios usan una balanza, y el embudo gigante es, esencialmente, innecesario. Incluso el soporte de filtro de plástico es solo ligeramente conveniente. Realmente, el AeroPress es increíble, pero los extras no lo son.

¿Debo comprar AeroPress o AeroPress Go?

Algo de esto es realmente útil. AeroPress

El AeroPress Go, por otro lado, en realidad viene con accesorios significativamente más útiles: la taza de viaje es una cosa menos para llevar y el portafiltro es un buen toque. Podría decirse que incluso el agitador plegable es útil, aunque la cuchara dosificadora todavía no es un reemplazo para una balanza.

Si su único plan es usar AeroPress mientras viaja, las partes que vienen con Go son indiscutiblemente más convenientes. No hay necesidad de traer su propia taza o poner filtros en una bolsa ziplock.

La capacidad hace la diferencia

El área donde la diferencia de tamaño entre las dos cafeteras realmente marca la diferencia es en sus capacidades de preparación.

El AeroPress original puede preparar alrededor de 10 oz de café, mientras que el Go solo puede preparar alrededor de 8 oz. Si bien eso puede parecer una pequeña diferencia, es una diferencia muy real. Una de las mayores críticas a la AeroPress en general es que, si bien produce suficiente café para una persona, hacer café para dos (o más) requiere preparar café extra fuerte y diluirlo. (La mayoría de los fanáticos de AeroPress en realidad esperaban un AeroPress más grande y menos portátil en lugar de uno más pequeño).

Mi forma preferida de hacer café con AeroPress (ya sea para una o dos personas) maximiza la capacidad de preparación del modelo regular. Si bien se deben hacer ciertas concesiones para preparar cerveza en el camino (y tiendo a preparar bebidas más cortas si estoy de viaje), hace que el Go sea menos conveniente en casa.

Entonces, ¿cuál debería comprar?

Para la mayoría de las personas, recomendaría el AeroPress original. Como puede ver en la discusión anterior, las diferencias entre los dos modelos son pequeñas y el Go tiene algunas desventajas cuando se prepara en casa. La AeroPress normal es lo suficientemente pequeña como para viajar con ella de vez en cuando, por lo que, a menos que esté buscando una cafetera de viaje dedicada que nunca deje su bolso, es la mejor opción en equilibrio.

Cafetera y Cafetera Espresso

Si está buscando esa cafetera de viaje, Go es una excelente opción. Se empaca más pequeño y tiene su propia taza, aunque realmente se siente como si fuera un intento de resolver un problema que la mayoría de la gente no tenía.

Cafetera de viaje portátil

Fuente de grabación: www.reviewgeek.com

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