Pitäisikö minun ostaa AeroPress vai AeroPress Go?
Bogdan Sonjachnyj/Shutterstock.com
AeroPress on ollut pitkään suosittu matkapanimo kahvifanaatikoiden keskuudessa. Se on pieni, kevyt ja tuhoutumaton. Ihmiset ovat käyttäneet sitä hautua kaikkialla syrjäisestä takamaasta kansainvälisiin lentoihin. Omani on matkustanut kanssani kymmeniä tuhansia kilometrejä.
Mutta viime vuonna julkaistiin uusi matkailukohtainen AeroPress: AeroPress Go, joka pakataan omaan erityiseen matkamukiinsa. Molemmat panimot maksavat suunnilleen saman summan ja valmistavat samanlaista kahvia, joten kumpi kannattaa hankkia?
Päivitys, 6.8.21: Tarkkuus tarkistettu.
He hauduttavat samaa
AeroPress on helpoin tapa parantaa kahvipeliäsi (ja kumpi tahansa käy). Toisin kuin kaataminen tai jopa ranskalainen puristin, sillä on helppo valmistaa jatkuvasti uskomatonta kahvia. Lisää suodatinpaperi suodatinkoriin, ruuvaa se hauduttimen päähän, lisää kahvia, lisää vettä ja syöksy – puomi, hieno kuppi kahvia.
Tietysti siinä on vähän muutakin: voit leikkiä sillä, kuinka kauan kahvi jäykistyy, kuinka paljon jauhettua kahvia käytät verrattuna veden määrään, veden lämpötilalla ja paljon muuta. Mutta näiden muuttujien kanssa on hauskaa sekaisin, ei työntekoa – siksi AeroPressille on omistettu vuosittainen kilpailu – ja pienellä harjoittelulla et mene liian pieleen.
Minkä tahansa AeroPressin saat, voit valmistaa hyvää kahvia. Niiden väliset erot liittyvät enemmän kokoon, muotoon ja mukavuuteen kuin suoraan panimokykyyn.
Pienet ja pienet
Alkuperäinen AeroPress on 5,4 x 4,2 x 3,8 tuumaa alas pakattuna, ja AeroPress Go on 4,6 x 3,6 x 3,6 tuumaa, kun sitä säilytetään mukana tulevassa matkamukissa. Ja todellakin, tämä melko vaikutuksellinen ero herättää mielenkiintoisia kysymyksiä AeroPress Gosta – monet ihmiset eivät vaatineet pienempää kannettavaa AeroPressiä. Alkuperäinen on ollut suosittu matkapanimo vuosia ilman ongelmia.
Vaikka Go on hieman lyhyempi (mikä tarkoittaa pienempää panimokapasiteettia), tynnyrin mitat pysyvät samoina. Kaikki leveyssäästöt tulevat pienentämällä muovikauluksen kokoa alareunassa, jolloin AeroPressistä voi valmistaa monenlaisia mukeja ja kannuja. Go hautuu täydellisesti omaan (muoviseen) mukiinsa, mutta se voi olla osuvampi ja kaipaamaan sitä kupillisten kanssa, joita sinulla todennäköisesti on kotonasi. Muutaman tuuman kymmenesosan säästäminen ei ole tässä selkeä plussa.
Lisävarustejako
Ja siirrettävyyden kannalta nämä pienet säästöt eivät ole suuria tekijöitä; olennaisempaa ovat näiden kahden panimon mukana tulevat tarvikkeet.
Katsokaa kaikkea tätä turhaa. AeroPress
AeroPress on surullisen kuuluisa siitä, että siinä on muutamia ylimääräisiä muoviosia, jotka, vaikka ne eivät ole hyödyttömiä, eivät ole aivan niin tärkeitä koko kahvin valmistusprosessille kuin keksijä Alan Adler yleensä väittää. Iso sekoitin korvataan helposti lusikalla, kauha on epätarkka tapa mitata kahvia, joten vakavimmat kahvin ihmiset käyttävät vaakaa, ja jättimäinen suppilo on pohjimmiltaan tarpeeton. Jopa muovinen suodatinjalusta on vain lievästi kätevä. Todellakin, AeroPress on uskomaton – mutta lisävarusteet eivät ole.
Osa tästä on todella hyödyllistä. AeroPress
AeroPress Go puolestaan tulee itse asiassa huomattavasti hyödyllisempiä lisävarusteita: matkamuki on yksi kantava tavara vähemmän ja suodatinpidike on mukava kosketus. Jopa taitettava sekoitin on kiistatta hyödyllinen – vaikka annoslusikka ei silti korvaa vaakaa.
Jos ainoa suunnitelmasi on käyttää AeroPressiä matkustaessasi, Go:n mukana tulevat osat ovat kiistatta kätevämpiä. Sinun ei tarvitse tuoda omaa mukia tai laittaa suodattimia vetoketjulliseen pussiin.
Kapasiteetti vaikuttaa
Ainoa alue, jolla kahden panimon välinen kokoero todella vaikuttaa, on niiden panimokapasiteetti.
Alkuperäinen AeroPress voi keittää noin 10 unssia kahvia, kun taas Go voi keittää vain noin 8 unssia. Vaikka se saattaa tuntua pieneltä erolta, se on hyvin suuri ero. Yksi suurimmista kritiikistä AeroPressia kohtaan on, että vaikka se tekee melkein tarpeeksi kahvia yhdelle henkilölle, kahvin valmistaminen kahdelle (tai useammalle) vaatii erityisen vahvan kahvin keittämistä ja sen laimentamista. (Useimmat AeroPress-fanit ovat itse asiassa toivoneet suurempaa vähemmän kannettavaa AeroPressiä pienemmän sijaan).
Haluamani tapa valmistaa kahvia AeroPressillä (joko yhdelle tai kahdelle hengelle) maksimoi tavallisen mallin keittokapasiteetin. Vaikka tietyt rajoitukset on tehtävä keittämiseen tien päällä (ja keitän yleensä lyhyempiä juomia, jos olen matkoilla), se tekee Gosta vähemmän kätevän kotona.
Joten, kumpi sinun pitäisi ostaa?
Useimmille ihmisille suosittelen alkuperäistä AeroPressiä. Kuten yllä olevasta keskustelusta näet, erot näiden kahden mallin välillä ovat pieniä, ja Golla on joitain huonoja puolia, kun keität kotona. Tavallinen AeroPress on riittävän pieni matkustamiseen satunnaisesti, joten ellet etsi omaa matkahaudutinta, joka ei koskaan jätä laukkusi, se on tasapainossa parempi vaihtoehto.
Kahvin- ja espressokeitin
Jos etsit tuota matkapanimoa, Go on loistava vaihtoehto. Se pakataan pienemmäksi ja siinä on oma muki – vaikka se todella tuntuu siltä, että se on yritys ratkaista ongelma, jota useimmilla ihmisillä ei ollut.
Kannettava matka-kahvinkeitin