Ska jag köpa AeroPress eller AeroPress Go?
Bogdan Sonjachnyj/Shutterstock.com
AeroPress har länge varit en populär resebryggare bland kaffefanatiker. Den är liten, lätt och oförstörbar. Människor har använt det för att brygga överallt från det isolerade baklandet till internationella flygningar. Min har åkt tiotusentals mil med mig.
Men förra året släpptes en ny resespecifik AeroPress: AeroPress Go, som packas ner i sin egen speciella resemugg. Båda bryggarna kostar ungefär lika mycket pengar och gör liknande kaffe, så vilket ska du skaffa?
Uppdatering, 8/6/21: Kontrollerad för noggrannhet.
De brygger samma
En AeroPress är det enklaste sättet att få upp ditt kaffespel (och båda duger). Till skillnad från upphällning eller till och med en fransk press, är den enkel att använda för att göra konsekvent otroligt kaffe. Lägg till ett filterpapper i filterkorgen, skruva fast det i änden av bryggaren, tillsätt kaffe, tillsätt vatten och kasta ett smått, en fantastisk kopp kaffe.
Naturligtvis finns det lite mer i det än så: du kan leka med hur länge kaffet drar, hur mycket malet kaffe du använder jämfört med hur mycket vatten, temperaturen på vattnet och mer. Men dessa variabler är roliga att bråka med, inte en syssla – det är därför det finns en årlig tävling tillägnad AeroPress – och med lite övning kommer du inte att gå för långt fel.
Vilken AeroPress du än får kommer du att kunna göra gott kaffe. Skillnaderna mellan dem handlar mer om storlek, form och bekvämlighet än direkt bryggförmåga.
Liten och mindre
Den ursprungliga AeroPress är 5,4 x 4,2 x 3,8 tum när den packas ner, och AeroPress Go är 4,6 x 3,6 x 3,6 tum när den förvaras i den medföljande resemuggen. Och egentligen är den ganska föga imponerande skillnaden det som väcker några intressanta frågor om AeroPress Go – det var inte många som krävde en mindre och mer bärbar AeroPress. Originalet har varit en populär resebryggare i flera år utan några problem.
Medan Go är lite kortare (vilket innebär mindre bryggkapacitet), förblir fatdimensionerna desamma. Alla breddbesparingar kommer från att minska storleken på plastkragen i botten som låter AeroPress brygga till ett brett utbud av muggar och kannor. Go brygger perfekt i sin egen (plast)mugg, men den kan bli mer hit och miss med kopparna du troligen har liggandes i ditt hem. Att spara några tiondels tum är inte precis ett klart plus här.
Tillbehörsdelningen
Och för portabilitet är de små besparingarna inte en stor avgörande faktor; Det som är mer relevant är tillbehören som följer med de två bryggarna.
Titta på alla dessa onödiga saker. AeroPress
AeroPress är ökända för att komma med några extra plastdelar som, även om de inte är värdelösa, inte är lika viktiga för hela kaffebryggningsprocessen som uppfinnaren Alan Adler i allmänhet skulle hävda. Den stora omröraren ersätts enkelt av en sked, skopan är ett felaktigt sätt att mäta kaffe så de flesta seriösa kaffemänniskor använder en våg, och den gigantiska tratten är i princip onödig. Även filterstativet i plast är bara milt bekvämt. Verkligen, AeroPress är otrolig – men extrafunktionerna är det inte.
En del av detta är verkligen användbart. AeroPress
AeroPress Go, å andra sidan, kommer faktiskt med betydligt fler användbara tillbehör: resemuggen är en sak mindre att bära och filterhållaren är en fin touch. Även den vikbara omröraren är utan tvekan användbar – även om doseringsskeden fortfarande inte är någon ersättning för en våg.
Om din enda plan är att använda AeroPress medan du reser, är bitarna som följer med Go utan tvekan mer bekväma. Du behöver inte ta med din egen mugg eller lägga filter i en ziplock-påse.
Kapaciteten gör skillnad
Det enda området där storleksskillnaden mellan de två bryggarna verkligen gör skillnad är deras bryggkapacitet.
Den ursprungliga AeroPress kan brygga cirka 10 oz kaffe, medan Go bara kan brygga cirka 8 oz. Även om det kan tyckas vara en liten skillnad, är det mycket en verklig skillnad. En av de största kritikerna mot AeroPress överlag är att även om den nästan gör tillräckligt med kaffe för en person, kräver att göra kaffe för två (eller fler) att man brygger extra starkt kaffe och späder ut det. (De flesta AeroPress-fans har faktiskt hoppats på en större mindre bärbar AeroPress snarare än en mindre).
Mitt föredragna sätt att göra kaffe med AeroPress (antingen för en eller två personer) maximerar den vanliga modellens bryggkapacitet. Även om vissa hänsyn måste göras för att brygga på vägen (och jag tenderar att brygga kortare drinkar om jag är på resa), gör det Go mindre bekväm hemma.
Så vilken ska du köpa?
För de flesta skulle jag rekommendera den ursprungliga AeroPress. Som du kan se i diskussionen ovan är skillnaderna mellan de två modellerna små, och Go har några nackdelar när du brygger hemma. Den vanliga AeroPress är tillräckligt liten för att resa med ibland, så om du inte letar efter en dedikerad resebryggare som aldrig lämnar din väska, är det det bättre alternativet i alla fall.
Kaffe och espressobryggare
Om du letar efter den där resebryggaren är Go ett bra alternativ. Den packas ner mindre och har sin egen mugg – även om det verkligen känns som att det är ett försök att lösa ett problem som de flesta inte hade.
Bärbar resekaffebryggare