Ta frytownica Bagotte Air prawie zastąpiła mój piekarnik

Ocena: 7/10?

– 1 – Absolutnie gorące śmieci

• 2 – Sorta Letnie Śmieci
• 3 – Silnie wadliwy projekt
• 4 – Kilka zalet, wiele wad
• 5 – akceptowalnie niedoskonały
• 6 – Wystarczająco dobry, aby kupić na wyprzedaży
• 7 – Świetny, ale nie najlepszy w swojej klasie
• 8 – Fantastyczny, z kilkoma przypisami
• 9 – Zamknij się i weź moje pieniądze
• 10 – Absolutna Nirwana Projektu

Cena: 99 USD

Cameron Summerson

Wygląda na to, że wszyscy mówią o frytownicach powietrznych io tym, jakie są fajne. Ale naprawdę, jak fajni są? Używam tej frytkownicy powietrza Bagotte 3.7 QT przez ostatnie kilka tygodni i człowieku, jestem sprzedany. Jest niesamowity (ale ma pewne dziwactwa).

• Smaży jedzenie powietrzem
• Łatwy w użyciu i programowaniu
• Świetnie nadaje się do szybkich, smacznych posiłków

• Jest większy niż się spodziewałem
• Przyciski do tyłu są głupie
• Przycisk kosza/tacy jest początkowo trochę nieintuicyjny

Jeśli mieszkałeś pod (a może nawet w pobliżu?) kamieniem przez ostatnie, nie wiem, kilka lat (?), to możesz zadać sobie pytanie: „Ale Cam, co to jest frytkownica powietrza?! Czy to dosłownie smaży powietrze? Jak smakuje smażone powietrze?" I cóż, przyjaciele, jestem tutaj, aby dokładnie to wam powiedzieć.

Przede wszystkim frytownica nie smaży powietrza (choć teraz jestem ciekawa, jak smakuje smażone powietrze), smaży jedzenie powietrzem. Jak gorące powietrze. Wykorzystuje gorące powietrze krążące wokół żywności, aby gotować je dokładniej i bardziej konsekwentnie. Jeśli brzmi to znajomo, masz rację — jest to w zasadzie ten sam proces, którego używa piec konwekcyjny. Tak naprawdę frytownica powietrzna to tylko piec konwekcyjny o prostszej konstrukcji.

Celem frytownicy powietrznej jest uzyskanie takiego samego rezultatu, jaki normalnie wymagałby frytkownicy i oleju — chrupiące, pyszne jedzenie. Ale ponieważ frytownica powietrzna smaży na powietrzu zamiast na oleju, jest również zdrowsza, ponieważ zmniejsza ilość dodatkowego tłuszczu, który gotujesz, praktycznie do zera. (Większość olejów to w zasadzie tylko tłuszcze bez prawdziwej wartości odżywczej.)

Tak więc frytkownica powietrzna zapewnia wszystko, co kochasz w potrawach smażonych w głębokim tłuszczu, bez dodatku tłuszczu i kalorii. Jest to korzystne dla obu stron, prawda? Pewnie! Ale tylko jeśli to działa. Właśnie to chciałem wiedzieć, kiedy zdecydowałem się wypróbować frytownicę powietrzną Bagotte 3.7 QT. I wiesz co? Jestem wierzący.

Nie powiedziałbym, że jem dużo smażonych potraw – odpracowałem swój tyłek (dosłownie), żeby schudnąć, więc teraz jestem całkiem świadomy tego, co jem. Ale to nie znaczy, że wciąż nie kocham jakiejś smażonej w głębokim tłuszczu dobroci, bo do cholery, kocham. Gotowałem takie rzeczy jak frytki i mrożony kurczak (głównie skrzydełka) we frytownicy – ​​wiesz, rzeczy, które można ugotować we frytownicy lub w piekarniku. A frytownica powietrzna w zasadzie zastąpiła mój piekarnik w przypadku większości małych porcji.

Czemu? Ponieważ po prostu lepiej radzi sobie z gotowaniem rzeczy. Jest szybszy (bo nie trzeba go podgrzewać), a efekt jest po prostu lepszy. To znaczy, nie zamierzam wyjmować piekarnika z domu i zastępować go frytownicą czy czymś takim, ale kiedy jestem głodny i nie mam czasu na gotowanie rzeczy, frytownica jest moim dżemem. Dżem mojej żony też.

Cameron Summerson

Ale tak, chcę też porozmawiać konkretnie o Bagotte. Ten, który mam do recenzji, jest czarny, 3,7 litra, ma kosz, który można myć w zmywarce, jest programowalny i ma wszystkie inne rzeczy, których oczekujesz od frytkownicy. Ale jest kilka rzeczy, na które warto zwrócić uwagę.

(Uwaga: czarna wersja nie jest już dostępna. Biały model to jednak ta sama frytownica.)

Po pierwsze, jest ogromny. Może po prostu jestem ignorantem w podziemnym świecie frytkownic czy czegokolwiek, ale nie spodziewałem się, że będzie to tak ogromny kawałek. Kuchnia w moim domu jest dość mała i brakuje jej miejsca na blacie (kupienie domu z małą kuchnią, bo „byłoby wystarczająco dobre” to chyba największy żal w moim życiu), a ta rzecz zajmuje mnóstwo miejsca. Nie możemy zostawić go na blacie, gdy nie jest używany, więc jest przechowywany w szafce na uboczu. To dość kłopotliwe, ponieważ jest tak duże i nieporęczne. Tak więc, jeśli twój dom ma małą kuchnię, jest to coś do rozważenia.

Cameron Summerson

Również układ przycisków na górze jest trochę dziwny. Wykorzystuje dotykowe przyciski dotykowe (zamiast fizycznie klikanych rzeczy), co jest świetne. Ale kolejność jest dla mnie dziwna. Na przykład przyciski plus i minus do konfiguracji temperatury i czasu są cofnięte — plus znajduje się po lewej stronie, a minus po prawej. Korzystam z tej frytownicy od wielu tygodni i nadal nie mogę się do niej przyzwyczaić. Jestem na tej Ziemi od 38 lat i instynktownie wiem, że lewy przycisk powinien być minus/dół, a prawy plus/góra. Ale tak nie jest w tym przypadku i nie mogę tego zmusić mój głupi mózg do zrozumienia tego.

To powiedziawszy, jest to naprawdę niewielka irytacja, ponieważ po prawidłowym zaciśnięciu wszystkich przycisków nie jest to coś, o czym myślisz ponownie (do następnego razu). Doceniam jednak fakt, że ma przyciski dotykowe, ponieważ oferuje bardzo przejrzysty wygląd — zwłaszcza gdy jest wyłączony. Po prostu znikają. Jest fajny i chyba lepszy niż tarcze czy fizyczne przyciski.

Na górze znajduje się również krótki przewodnik, jak długo i w jakiej temperaturze gotować zwykłe rzeczy (takie jak frytki i kurczak), co jest wyjątkowo przydatne. To trochę zabija super czysty klimat, który urządzenie miałoby bez tego tekstu na górze, ale narzędzie sprawia, że ​​jest tego warte.

Gdy skończysz gotować, wyciągnij mały kosz i tackę na kosz. Uchwyt jest przymocowany do samego kosza, który ma przycisk, który pozwala wyjąć kosz z tacy – w rzeczywistości bardzo przypomina kosz do frytkownicy. Ale tutaj też sprawy stają się nieco dziwaczne.

Spójrz tylko na to głupie wgniecenie. Cameron Summerson

Przy pierwszym użyciu nie jest jasne, czy po prostu wyciągasz kosz i tacę prosto, czy też musisz nacisnąć przycisk, aby wyjąć go z frytownicy. Jest ostrzeżenie, które mówi, aby nie naciskać przycisku podczas wyciągania tacy, aby wstrząsnąć zawartością (co pomaga w połowie gotowania), ale tak naprawdę nie mówi, dlaczego. Byłoby o wiele jaśniejsze, gdyby nie było tam notatki „kiedy się trzęsie”, a po prostu mówiono, aby nie naciskać przycisku podczas wyciągania tacy.

Kiedy moja żona użyła go po raz pierwszy, nacisnęła przycisk wyciągając tacę, co faktycznie uwolniło koszyk z tacy. Gdy wyciągnęła cały zestaw, taca spadła na podłogę (i prawie na jej stopę).

Kosz i taca. Cameron Summerson

Nie tylko to, ale kiedy taca uderzyła o podłogę, bardzo ją wypaczyła – w końcu ta rzecz jest wykonana z cienkiego aluminium. Musiałem się nim trochę pomajstrować, zanim wróci do frytownicy, a nawet teraz nie zamyka się idealnie po prawej stronie. Dobrą wiadomością jest to, że z tego, co mogę powiedzieć, nie wydaje się to przeszkadzać w działaniu. To tylko paskudztwo.

Ale pomimo kilku dziwactw, naprawdę lubię frytownicę powietrzną Bagotte. Jeśli szukasz dobrego, nie mam problemu z poleceniem tego – pamiętaj tylko, że nie musisz naciskać przycisku podczas wyciągania kosza i wszystko będzie dobrze.

• Smaży jedzenie powietrzem
• Łatwy w użyciu i programowaniu
• Świetnie nadaje się do szybkich, smacznych posiłków

• Jest większy niż się spodziewałem
• Przyciski do tyłu są głupie
• Przycisk kosza/tacy jest początkowo trochę nieintuicyjny