Questa friggitrice ad aria Bagotte ha quasi sostituito il mio forno

Voto: 7/10?

– 1 – Immondizia calda assoluta

• 2 – Una sorta di immondizia tiepida
• 3 – Design fortemente imperfetto
• 4 – Alcuni pro, molti contro
• 5 – Accettabilmente imperfetto
• 6 – Abbastanza buono da comprare in saldo
• 7 – Ottimo, ma non il migliore della categoria
• 8 – Fantastico, con alcune note a piè di pagina
• 9 – Stai zitto e prendi i miei soldi
• 10 – Assoluto Design Nirvana

Prezzo: $ 99

Cameron Summerson

Sembra che tutti parlino di friggitrici ad aria e di quanto siano belle. Ma davvero, quanto sono fantastici? Ho usato questa friggitrice ad aria Bagotte 3.7 QT nelle ultime settimane e, amico, sono venduta. È fantastico (ma ha alcune stranezze).

• Frigge il cibo con l’aria
• Facile da usare e programmare
• È ottimo per pasti veloci e deliziosi

• È più grande di quanto mi aspettassi
• I pulsanti indietro sono stupidi
• All’inizio il pulsante cestino/vassoio non è intuitivo

Se negli ultimi anni hai vissuto sotto (o forse anche vicino?) una roccia, non so, da un paio d’anni (?), allora potresti chiederti “ma Cam, cos’è una friggitrice ad aria?! Frigge letteralmente l’aria? Che sapore ha l’aria fritta?" E bene, amici, sono qui per dirvi esattamente questo.

Prima di tutto, una friggitrice ad aria non frigge l’aria (anche se ora sono curioso di sapere che sapore potrebbe avere l’aria fritta), frigge il cibo con l’aria. Tipo, aria calda. Utilizza l’aria calda che circola intorno al cibo per cuocerlo in modo più completo e coerente. Se suona familiare, hai ragione: questo è fondamentalmente lo stesso processo utilizzato da un forno a convezione. In realtà, una friggitrice ad aria è solo un forno a convezione con un design più semplice.

L’obiettivo di una friggitrice ad aria è ottenere lo stesso risultato che normalmente richiederebbe una friggitrice e olio: cibo croccante e delizioso. Ma poiché la friggitrice ad aria frigge con aria anziché con olio, è anche più salutare perché riduce sostanzialmente a zero la quantità di grasso aggiuntivo con cui stai cucinando. (La maggior parte dell’olio è fondamentalmente solo grasso senza un vero valore nutritivo.)

Quindi, una friggitrice ad aria ti offre tutto ciò che ami dei cibi fritti senza l’aggiunta di grassi e calorie. È una vittoria per tutti, giusto? Sicuro! Ma solo se, sai, funziona. Questo è quello che volevo sapere quando ho deciso di provare la friggitrice ad aria Bagotte 3.7 QT. E tu sai cosa? Sono un credente.

Non direi che mangio molti cibi fritti: mi sono fatto il culo (letteralmente) per perdere un sacco di peso, quindi ora sono abbastanza consapevole di ciò che mangio. Ma questo non significa che non ami ancora assolutamente un po’ di bontà fritta, perché dannazione, lo adoro. Ho cucinato cose come patatine fritte e pollo congelato (ali, per lo più) nella friggitrice ad aria, sai, cose che puoi cucinare in una friggitrice o in un forno. E la friggitrice ad aria ha praticamente sostituito il mio forno per la maggior parte delle piccole porzioni.

Come mai? Perché fa solo un lavoro migliore nel cucinare le cose. È più veloce (perché non è necessario preriscaldarlo) e il risultato è semplicemente migliore. Voglio dire, non rimuoverò il forno da casa mia e lo sostituirò con una friggitrice ad aria o altro, ma quando ho fame e non ho tempo per, tipo, cucinare, la friggitrice ad aria è la mia marmellata. Anche la marmellata di mia moglie.

Cameron Summerson

Ma sì, voglio anche parlare specificamente delle Bagotte. Quello che ho per la recensione è nero, 3,7 quarti, ha un cestello lavabile in lavastoviglie, è programmabile e tutte le altre cose che ti aspetti da una friggitrice ad aria. Ma ci sono alcune cose che vale la pena notare a riguardo.

(Nota: la versione nera non è più disponibile. Il modello bianco è la stessa friggitrice, però.)

Per uno, è enorme. Forse sono solo ignorante del mondo sotterraneo delle friggitrici ad aria o altro, ma non mi aspettavo che fosse un pezzo così enorme. La cucina di casa mia è piuttosto piccola e manca di spazio sul bancone (l’acquisto di una casa con una cucina minuscola perché "sarebbe abbastanza buono" è forse il più grande rimpianto della mia vita), e questa cosa occupa un sacco di spazio. Non possiamo lasciarlo sul bancone quando non è in uso, quindi viene riposto in un armadietto fuori mano. È piuttosto ingombrante perché è così grande e ingombrante. Quindi, se la tua casa ha una piccola cucina, è qualcosa da considerare.

Cameron Summerson

Inoltre, la disposizione dei pulsanti in alto è un po’ strana. Utilizza pulsanti tattili sensibili al tocco (invece di elementi fisicamente cliccabili), il che è fantastico. Ma l’ordine è strano per me. Ad esempio, i pulsanti più e meno per configurare la temperatura e l’ora sono all’indietro: il più si trova a sinistra e il meno a destra. Uso questa friggitrice da molte settimane e non riesco ancora ad abituarmici. Sono su questa Terra da 38 anni e istintivamente so che il pulsante sinistro dovrebbe essere meno/giù e quello destro dovrebbe essere più/su. Ma non è in questo caso, e non riesco a convincere il mio stupido cervello a capirlo.

Detto questo, è davvero un piccolo fastidio perché una volta che hai fatto bene tutti i pulsanti, non è qualcosa a cui pensi di nuovo (fino alla prossima volta). Apprezzo il fatto che abbia pulsanti a sfioramento, però, perché offre un aspetto molto pulito, specialmente quando è spento. Scompaiono e basta. È bello e probabilmente migliore dei quadranti o dei pulsanti fisici.

La parte superiore ha anche una guida rapida su quanto tempo e a che temperatura cucinare cose comuni (come patatine fritte e pollo), che è eccezionalmente utile. In qualche modo uccide l’atmosfera super pulita che l’unità avrebbe senza questo testo in alto, ma l’utilità ne vale la pena.

Una volta che hai finito di cucinare, estrai il cestello e il vassoio del cestello. La maniglia è attaccata al cestello stesso, che ha un pulsante che ti consente di rimuovere il cestello dal vassoio: in realtà mi ricorda molto un cestello della friggitrice. Ma è anche qui che le cose si fanno un po’ stravaganti.

Guarda quella stupida ammaccatura. Cameron Summerson

La prima volta che usi la cosa, non è chiaro se estrai semplicemente il cestello e il vassoio o se devi premere il pulsante per rimuoverlo dalla friggitrice. C’è un avviso che dice di non premere il pulsante mentre si estrae il vassoio per scuotere il contenuto (il che aiuta a metà cottura), ma non dice davvero perché. Sarebbe molto più chiaro se la nota "quando si agita" non fosse lì e dicesse semplicemente di non premere il pulsante quando si estrae il vassoio.

La prima volta che mia moglie l’ha usato, ha premuto il pulsante mentre estraeva il vassoio, il che ha effettivamente rilasciato il cestino dal vassoio. Quando ha tirato fuori l’intera assemblea, il vassoio è caduto a terra (e quasi sul suo piede).

Il cestino e il vassoio. Cameron Summerson

Non solo, ma quando il vassoio ha colpito il pavimento si è deformato piuttosto gravemente: questa cosa è fatta di alluminio sottile, dopotutto. Ho dovuto giocherellare con esso per un po’ prima che tornasse correttamente nella friggitrice, e anche adesso non chiude perfettamente sul lato destro. La buona notizia è che non sembra ostacolare la funzionalità da quello che posso dire. È solo un pugno nell’occhio.

Ma nonostante le sue poche stranezze, mi piace molto la friggitrice ad aria Bagotte. Se ne stai cercando uno buono, non ho problemi a consigliarlo, tieni solo a mente che non devi premere il pulsante quando estrai il cestino e andrà tutto bene.

• Frigge il cibo con l’aria
• Facile da usare e programmare
• È ottimo per pasti veloci e deliziosi

• È più grande di quanto mi aspettassi
• I pulsanti indietro sono stupidi
• All’inizio il pulsante cestino/vassoio non è intuitivo