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O melhor equipamento de café de viagem para a cerveja perfeita, não importa onde você esteja

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Marcin Malicki / Shutterstock.com

Um bom café é… essencial. Para mim, está lá em cima com fogo, água e abrigo. E honestamente, muitas vezes eu assumia abrigo. Mas quando você viaja, seja para casa de seus pais ou em um voo de longa distância, pode ser difícil conseguir as coisas boas. Aqui está o que você precisa trazer – e preparar – o seu próprio.

O que procurar em seu equipamento de café de viagem

Há um monte de coisas que afirmam ser equipamentos de café de viagem por aí, mas nem tudo é particularmente útil ou bom. Qualquer que seja a opção que você decida seguir, certifique-se de que ela seja adequada.

Além disso, vale a pena notar que o equipamento de café de viagem é inerentemente um pouco ridículo. O café é uma das culturas mais importantes do mundo. Está disponível em todos os lugares. Não tenho certeza se já estive em algum lugar em que absolutamente não pudesse tomar um café. Trazer o equipamento necessário para preparar o seu próprio requer um tipo especial de dependência de cafeína. Com isso dito… um bom equipamento de café para viagem deve ser:

  • Capaz de preparar melhor do que o que você pode comprar: Não há nenhum ponto em carregar uma chaleira e uma grande lata de café instantâneo barato com você, a menos que você esteja realmente saindo da grade. O café de avião quase não se pode beber, mas ainda é bebível. A menos que você saiba que será capaz de preparar algo significativamente melhor do que, digamos, o café médio de um posto de gasolina, provavelmente não vale a pena empacotar.
  • Compacto: Mais do que tudo, o equipamento de café de viagem precisa ser pequeno. Ninguém vai sentar ao seu lado silenciosamente em um trem ou avião se você estiver pegando um Mochamaster gigante para preparar. Da mesma forma, você quer que ele caiba facilmente em uma bolsa de mão ou outra mochila pequena. Você não está procurando a melhor configuração de café de todos os tempos, mas uma boa viagem.
  • Leve: desde que seu equipamento de café seja compacto, também deve ser razoavelmente leve, mas ainda vale a pena considerar. Você precisa ser capaz de jogar seu equipamento de fabricação de cerveja em uma bolsa e esquecê-lo – não desenvolver dor lombar.
  • Durável: Sobre o assunto de jogar seu equipamento em uma mochila, ele também precisa ser durável. Procure por equipamentos de plástico e metal de alta qualidade, não de vidro. Você não quer que alguém esbarre em você no metrô para quebrar sua jarra – e seus sonhos de um bom café.
  • Fácil de usar: quase sempre você pode obter água fervente e um copo de papel onde quer que esteja. Você não pode contar com muito mais. Qualquer que seja o equipamento de café de viagem que você traga, não deve ser muito trabalhoso usar.
  • Just Make Coffee: Ainda não vi alguém fazer um café com leite com sucesso em uma viagem pelo país. Qualquer equipamento de café de viagem só vai fazer café preto direto. Se procura cappuccinos ou outras bebidas lácteas, o Starbucks mais próximo será sempre a sua melhor opção.

Então, com tudo isso dito, vamos mergulhar e dar uma olhada em alguns dos melhores equipamentos de café de viagem – bem como meu kit de viagem pessoal.

O óbvio: ótimo café instantâneo

O melhor equipamento de café de viagem para a cerveja perfeita, não importa onde você esteja

Café Waka

O café instantâneo tem uma má reputação – por um bom motivo. Tradicionalmente, é feito com ingredientes de baixa qualidade, especialmente grãos de café robusta baratos, resultando em um produto final de baixa qualidade. Agora, porém, houve um movimento em direção a sachês de café instantâneo de alta qualidade, de dose única, feitos com grãos arábica de boa qualidade – como o que você encontra em um bom café – para pessoas em movimento. Claro, ainda está liofilizado, mas não tem gosto de lama.

Vale a pena dar uma olhada no café colombiano Via Instant Colombia da Starbucks se você é fã (ou pode tolerar) seu café. É aproximadamente equivalente em qualidade a um Americano de um de seus cafés.

Mas, na minha opinião, o melhor café instantâneo é o café instantâneo da Waka Coffee. É suave, fácil de beber e muito melhor do que qualquer coisa de uma máquina de venda automática. Você acabou de adicionar 8 onças de água quente, mexa e divirta-se.

Ou, se você é um verdadeiro viciado em café, dobre.

O Estranho: Derramamento de Uso Único

O melhor equipamento de café de viagem para a cerveja perfeita, não importa onde você esteja

Linha de árvore

Eu sou um grande fã de derramar em casa, então fiquei muito feliz quando descobri que também poderia prepará-lo em movimento.

O Treeline Geo é um filtro descartável de papel de uso único. Para usá-lo, você o abre, pendura-o em seu copo e despeja lentamente 8 onças de água quente sobre os grãos de café reais, não liofilizados e moídos. Bam! Guarde alguns em sua bolsa e você terá um café quase instantâneo melhor que instantâneo.

A Opção Cápsula: Wacaco Nanopresso

O melhor equipamento de café de viagem para a cerveja perfeita, não importa onde você esteja

Ligar

Se você gosta do seu café como Tom Cruise (curto e forte), ainda há maneiras de obtê-lo em movimento. Os fabricantes de café expresso portáteis lutam para obter a pressão necessária para um verdadeiro café expresso, mas chegam perto o suficiente em uma pitada.

O Wacaco Nanopresso é o melhor deles (confira nosso resumo completo aqui ). Pode preparar café expresso com café moído ou, ainda mais convenientemente, cápsulas Nespresso. Você despeja água quente na câmara superior e, em seguida, com um bom bombeamento, força-a através do café para preparar algo parecido com um expresso. Tudo é independente, então a limpeza também é fácil.

Melhor expresso de viagem

[

WACACO Minipresso NS, máquina de café expresso portátil, cápsulas originais compatíveis e compatíveis com Nespresso, cafeteira manual, gadgets de viagem, operado manualmente, perfeito para camping

]( https://www.amazon.com/dp/B01M4J94WY?ots=1&tag=reviewgeek-20)

Uma cápsula é realmente espresso? Não. Mas está perto o suficiente para beber? Absolutamente.

Uma grande caneca de viagem

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Toaks

Se você está preparando café em movimento, você não quer uma garrafa térmica isolada que o mantenha quente demais para beber. Você pode sobreviver com um KeepCup regular ou algo semelhante, mas se você estiver exagerando, uma caneca de acampamento de titânio resistente ao calor se encaixa perfeitamente.

Este de Toaks detém pouco menos de 15 onças. Tem uma escala graduada, que é útil para medir a água quente. E, por ser feito de titânio, é leve e pode levar uma surra.

O Melhor Cervejeiro de Viagem: AeroPress

O melhor equipamento de café de viagem para a cerveja perfeita, não importa onde você esteja

Apenas ignore tudo, menos o cervejeiro. Isto é o que eu faço. AeroPress

O AeroPress é a melhor maneira de preparar café fresco real em movimento. Inferno, o AeroPress é uma das melhores maneiras de preparar café fresco de verdade em casa – é apenas um bônus que sua construção leve de plástico o torna super portátil. (Você pode até obter uma tampa de extremidade para armazenar coisas no meio dela .)

Com o AeroPress, você coloca um filtro no suporte, parafusa-o na cafeteira, coloca-o sobre uma caneca, adiciona grãos moídos, depois adiciona água quente e usa o pistão para empurrá-lo através do “puck" de café – no final, uma caneca de café perfeita.

O AeroPress é definitivamente a opção mais complicada da lista, mas vai entregar repetidamente os melhores resultados. Pessoalmente, trago o meu sempre que viajo. Já usei no deserto, em trens e em quartos de hotel. Existem até pessoas que o usaram em pleno voo – embora isso provavelmente seja um passo longe demais.

O melhor moedor de viagem: Knock Aergrind

O melhor equipamento de café de viagem para a cerveja perfeita, não importa onde você esteja

Bater

Para fazer uma ótima xícara de café, você realmente precisa moer os grãos frescos. Os grãos pré-moídos têm mais área de superfície, então eles oxidam (e envelhecem) mais rapidamente. Se você está preparado para ir ao mar, você pode obter um moedor de café portátil de viagem.

Se você está trazendo um AeroPress, o melhor moedor de viagem é o Knock Aergrind. Ele foi especialmente projetado para ser armazenado no barril de uma AeroPress, para que não ocupe espaço extra. Por ser um moedor de mão, você precisa trabalhar um pouco para que as rebarbas cônicas façam sua mágica – mas a recompensa vale totalmente a pena.

Se o Aergrind for um pouco caro, existem opções mais baratas como o Hario Mini Slim Pro. Só não vai arrumar tão bem.

Um moedor alternativo mais barato

A melhor balança de viagem: lâmina de balança americana

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Balanças Americanas

Para fazer um ótimo café consistentemente, você precisa usar a proporção certa de grãos moídos para água. Uma pequena escala é o exagero final que sua configuração de café de viagem precisa.

Nós gostamos do American Weigh Scales Blade. Tem apenas 3,8 polegadas por 3,8 polegadas por 0,8 polegadas e precisão de um décimo de grama. Caberá no seu bolso e pesará seus grãos perfeitamente.

Melhores balanças de café de viagem

Uma maneira de armazenar café: latas de filme

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General de Amâncio

Se você está trazendo seu próprio café, você precisa de uma maneira de mantê-lo seguro. Para todos os recipientes e sacos ziplock que experimentei, a melhor coisa que encontrei é super simples: latas de filme. Eles são baratos, leves, à prova d’água e, o melhor de tudo, contêm uma dose de café facilmente mensurável – cerca de 13g de grãos inteiros, um pouco mais de pó – para que você possa preparar consistentemente sem balança. Aqui está um pacote de 50 por quase nada.

A melhor maneira de armazenar café

Fonte de gravação: www.reviewgeek.com

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