Le meilleur équipement de café de voyage pour une infusion parfaite où que vous soyez
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Un bon café est… essentiel. Pour moi, c’est là-haut avec le feu, l’eau et un abri. Et honnêtement, je le prendrais souvent au refuge. Mais lorsque vous voyagez, que ce soit chez vos parents ou sur un vol longue distance, il peut être difficile d’obtenir les bonnes choses. Voici ce dont vous avez besoin pour apporter et brasser le vôtre.
Que rechercher dans votre équipement de café de voyage
Il y a beaucoup de choses qui prétendent être du matériel de café de voyage, mais toutes ne sont pas particulièrement utiles ou bonnes. Quelle que soit l’option que vous décidez d’opter, assurez-vous qu’elle est à la hauteur.
En outre, il convient de noter que le matériel de café de voyage est intrinsèquement un peu ridicule. Le café est l’une des cultures les plus importantes au monde. Il est disponible partout. Je ne suis pas sûr d’avoir déjà été dans un endroit où je n’ai absolument pas pu prendre de café. Apporter l’équipement nécessaire pour brasser le vôtre nécessite un type particulier de dépendance à la caféine. Cela dit… un bon équipement de café de voyage devrait être :
- Capable de brasser mieux que ce que vous pouvez acheter : il est inutile de transporter une bouilloire et une grande boîte de café instantané bon marché avec vous, sauf si vous sortez vraiment de la grille. Le café d’avion est à peine buvable, mais il est toujours buvable. À moins que vous ne sachiez que vous serez en mesure de préparer quelque chose de nettement meilleur que, disons, le café moyen d’une station-service, cela ne vaut probablement pas la peine d’être emballé.
- Compact : Plus que tout, le matériel de café de voyage doit être compact. Personne ne va s’asseoir à côté de vous en silence dans un train ou un avion si vous sortez un Mochamaster géant pour brasser. De même, vous voulez qu’il se glisse facilement dans un bagage à main ou un autre petit sac à dos. Vous ne recherchez pas la meilleure configuration de café de tous les temps, mais une bonne configuration de voyage.
- Léger : tant que votre équipement de café est compact, il doit également être raisonnablement léger, mais cela vaut toujours la peine d’être considéré. Vous devez être capable de jeter votre équipement de brassage dans un sac et de l’oublier, sans développer de douleur au bas du dos.
- Durable : En ce qui concerne le fait de jeter votre équipement dans un sac à dos, il doit également être durable. Recherchez des engrenages en plastique et en métal de haute qualité, pas en verre. Vous ne voulez pas que quelqu’un vous bouscule dans le métro pour briser votre carafe et vos rêves de bon café.
- Facile à utiliser : vous pouvez presque toujours obtenir de l’eau bouillante et un gobelet en papier où que vous soyez. Vous ne pouvez pas compter sur beaucoup d’autres choses. Quel que soit le matériel de café de voyage que vous apportez, il ne devrait pas être très compliqué à utiliser.
- Just Make Coffee : Je n’ai pas encore vu quelqu’un réussir à faire un café au lait lors d’un road trip à travers le pays. Tout équipement de café de voyage va juste faire du café noir pur et simple. Si vous recherchez des cappuccinos ou d’autres boissons lactées, le Starbucks le plus proche sera toujours votre meilleure option.
Donc, avec tout ce qui a été dit, plongeons-nous dans le meilleur équipement de café de voyage, ainsi que dans mon kit de voyage personnel.
L’évidence : un excellent café instantané
Le café instantané a mauvaise réputation, pour une bonne raison. Traditionnellement, il est fabriqué avec des ingrédients de mauvaise qualité, en particulier des grains de café robusta bon marché, ce qui donne un produit final de très mauvaise qualité. Maintenant, cependant, il y a eu une évolution vers des sachets de café instantané haut de gamme à portion unique fabriqués avec des grains d’arabica de bonne qualité – comme ce que vous obtenez dans un bon café – pour les personnes en déplacement. Bien sûr, c’est toujours lyophilisé, mais ça n’a pas le goût de la boue.
Le café colombien Via Instant de Starbucks vaut le détour si vous êtes un fan de (ou pouvez tolérer) son café. C’est à peu près équivalent en qualité à un Americano de l’un de ses cafés.
Mais, à mon avis, le meilleur café instantané est le café instantané de Waka Coffee. C’est doux, facile à boire et bien meilleur que tout ce qui vient d’un distributeur automatique. Il vous suffit d’ajouter 8 oz d’eau chaude, de remuer et de profiter.
Ou, si vous êtes un vrai accro au café, doublez-en.
L’étrange: Verser à usage unique
Je suis un grand fan du versage à la maison, alors j’ai été plutôt ravi quand j’ai découvert que je pouvais aussi le préparer en déplacement.
Le Treeline Geo est un filtre en papier à usage unique. Pour l’utiliser, ouvrez-le, suspendez-le à votre tasse et versez lentement 8 oz d’eau chaude sur les vrais grains de café moulus non lyophilisés. Bam ! Rangez-en quelques-uns dans votre sac et vous obtenez un café quasi instantané meilleur qu’instantané.
L’option capsule: Wacaco Nanopresso
Si vous aimez votre café comme Tom Cruise (court et fort), il existe encore des moyens de l’obtenir sur le pouce. Les machines à expresso portables ont du mal à obtenir la pression nécessaire pour un vrai expresso, mais elles se rapprochent suffisamment en un clin d’œil.
Le Wacaco Nanopresso est le meilleur d’entre eux (consultez notre tour d’horizon complet ici ). Il peut préparer un expresso avec du café moulu ou, encore plus pratique, des dosettes Nespresso. Vous versez de l’eau chaude dans la chambre supérieure, puis, avec un bon pompage, vous la forcez à travers le café pour préparer quelque chose qui se rapproche d’un expresso. Tout est autonome, donc le nettoyage est également un jeu d’enfant.
Meilleur expresso de voyage
[
WACACO Minipresso NS, Machine à expresso portable, Capsules d’origine Nespresso compatibles et compatibles, Cafetière à main, Gadgets de voyage, Fonctionnement manuel, Parfait pour le camping
]( https://www.amazon.com/dp/B01M4J94WY?ots=1&tag=reviewgeek-20)
Une dosette est-elle vraiment un expresso? Non. Mais est-ce assez proche pour boire? Absolument.
Une grande tasse de voyage
Si vous préparez du café en déplacement, vous ne voulez pas vraiment d’un thermos isolé qui le gardera trop chaud pour être bu. Vous pouvez vous débrouiller avec une KeepCup ordinaire ou quelque chose de similaire, mais si vous allez au-delà, une tasse de camp en titane résistante à l’usure et à la chaleur fait parfaitement l’affaire.
Celui-ci de Toaks contient un peu moins de 15 oz. Il a une échelle graduée, ce qui est pratique pour mesurer l’eau chaude. Et, parce qu’il est fait de titane, il est léger et peut prendre des coups.
Le meilleur brasseur de voyage: AeroPress
Ignorez tout sauf le brasseur. C’est ce que je fais. AéroPress
L’AeroPress est le meilleur moyen de préparer du vrai café frais en déplacement. Enfer, l’AeroPress est l’un des meilleurs moyens de préparer du vrai café frais à la maison – c’est juste un bonus que sa construction légère en plastique le rend super portable. (Vous pouvez même obtenir un embout pour pouvoir ranger des choses au milieu .)
Avec l’AeroPress, vous placez un filtre dans le support, le vissez sur l’infuseur, placez-le sur une tasse, ajoutez des grains moulus, puis ajoutez de l’eau chaude et utilisez le piston pour le pousser à travers la "palette" de café – à la fin, une tasse de café parfaite.
L’AeroPress est certainement l’option la plus impliquée de la liste, mais elle fournira à plusieurs reprises les meilleurs résultats. Personnellement, j’apporte le mien avec moi chaque fois que je voyage. Je l’ai utilisé dans la nature, dans les trains et dans les chambres d’hôtel. Il y a même des gens qui l’ont utilisé en plein vol, bien que ce soit probablement un pas trop loin.
Le meilleur broyeur de voyage: Knock Aergrind
Pour faire une bonne tasse de café, vous devez vraiment moudre les grains frais. Les grains prémoulus ont une plus grande surface, ils s’oxydent donc (et deviennent rassis) plus rapidement. Si vous êtes prêt à aller trop loin, vous pouvez vous procurer un moulin à café de voyage portable.
Si vous apportez un AeroPress, le meilleur moulin de voyage est le Knock Aergrind. Il est spécialement conçu pour être rangé dans le corps d’un AeroPress, de sorte qu’il ne prendra pas de place supplémentaire. Comme il s’agit d’une meuleuse à main, vous devez travailler un peu pour que les fraises coniques fassent leur magie, mais le résultat en vaut vraiment la peine.
Si l’Aergrind est un peu cher, il existe des options moins chères comme le Hario Mini Slim Pro. Il ne se range pas aussi bien.
Un broyeur alternatif moins cher
La meilleure balance de voyage: American Weigh Scales Blade
Pour toujours faire un bon café, vous devez utiliser le bon rapport grains moulus/eau. Une petite échelle est la surpuissance ultime dont votre café de voyage a besoin.
Nous aimons la lame American Weigh Scales. Il ne mesure que 3,8 pouces sur 3,8 pouces sur 0,8 pouce et est précis au dixième de gramme. Il tiendra dans votre poche et pèsera parfaitement vos grains.
Meilleures balances à café de voyage
Une façon de conserver le café : les boîtes de film
Si vous apportez votre propre café, vous avez besoin d’un moyen de le garder en sécurité. Pour tous les contenants et sacs ziplock que j’ai essayés, la meilleure chose que j’ai trouvée est super simple: les boîtes de film. Ils sont bon marché, légers, étanches et, mieux encore, ils contiennent une dose de café facile à mesurer – environ 13 g de grains entiers, un peu plus de mouture – pour que vous puissiez infuser régulièrement sans balance. Voici un pack de 50 pour presque rien.
La meilleure façon de conserver le café