{"id":222868,"date":"2022-08-16T10:34:00","date_gmt":"2022-08-16T07:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/howto.com.de\/?p=222868"},"modified":"2022-04-12T06:45:36","modified_gmt":"2022-04-12T03:45:36","slug":"allt-du-behoever-foer-att-goera-riktig-espresso-hemma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/allt-du-behoever-foer-att-goera-riktig-espresso-hemma\/","title":{"rendered":"Allt du beh\u00f6ver f\u00f6r att g\u00f6ra riktig espresso hemma"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/www.shutterstock.com\/image-photo\/espresso-coffee-on-wooden-background-top-740466448\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">YARUNIV Studio\/Shutterstock.com<\/a><\/p>\n<p>En espresso \u00e4r ett kort starkt kaffe som g\u00f6rs genom att pressa n\u00e4stan kokande vatten genom finmalet kaffe med mycket tryck. Espresso kan drickas som en &quot;shot&quot; eller g\u00f6ras till drinkar som Americanos, cappuccino och lattes. De flesta m\u00e4nniskor dricker bara espresso och espressodrycker gjorda av professionella baristor p\u00e5 kaf\u00e9er eftersom det \u00e4rligt talat \u00e4r mycket jobb att g\u00f6ra hemma .<\/p>\n<p>Men om du menar allvar med kaffe som hobby och vill prova dig fram med att &quot;dra&quot; espressoshots, kan det g\u00f6ras. H\u00e4r \u00e4r vad du beh\u00f6ver f\u00f6r att b\u00f6rja.<\/p>\n<h2>Vad \u00e4r espresso f\u00f6rresten?<\/h2>\n<p>Nyckeln till en espresso \u00e4r att det \u00e4r ett starkt kaffe gjort under h\u00f6gt tryck. I allm\u00e4nhet n\u00e5r en espressomaskin ett tryck p\u00e5 cirka 9 bar, eller nio g\u00e5nger det atmosf\u00e4riska trycket vid havsniv\u00e5n. Detta \u00e4r en stor del av det som ger espresson dess unika smak, egenskaper som crema (skummet ovanp\u00e5 en f\u00e4rsk espresso) och kropp. Ett bara starkt kaffe gjort med n\u00e5got som en Moka-kanna eller Aeropress har inte samma munk\u00e4nsla.<\/p>\n<p>\u00c4ven om Nespresso-maskiner brygger n\u00e5got starkt kaffe under tryck (upp till 15 bar enligt Nestl\u00e9), uppfyller de inte vare sig <a href=\"https:\/\/scanews.coffee\/2018\/02\/01\/defining-ever-changing-espresso-25-magazine-issue-3\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">Specialty Coffee Association<\/a> eller <a href=\"http:\/\/www.espressoitaliano.org\/en\/The-Certified-Italian-Espresso.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">Istituto Espresso Italiano<\/a> definitioner av espresso. De g\u00f6r anst\u00e4ndigt tillf\u00f6rlitligt kaffe, men om du j\u00e4mf\u00f6r en sida vid sida med en shot espresso dragen av en professionell barista, \u00e4r skillnaden tydlig. De anv\u00e4nder ocks\u00e5 f\u00f6rmalt kaffe, vilket inte ger dig de b\u00e4sta resultaten.<\/p>\n<p>Det betyder att f\u00f6r att g\u00f6ra en riktig espresso beh\u00f6ver du verkligen en espressomaskin \u2013 och att mala b\u00f6norna f\u00e4rska.<\/p>\n<h2>Vad du ska leta efter i en espressomaskin<\/h2>\n<p>Det finns m\u00e5nga espressomaskiner d\u00e4r ute och, f\u00f6r att vara \u00e4rlig, det finns m\u00e5nga d\u00e5liga. Tillverkare kan sk\u00e4ra m\u00e5nga h\u00f6rn och skapa n\u00e5got de kan kalla en espressomaskin, men det kommer aldrig att g\u00f6ra det m\u00f6jligt f\u00f6r dig att g\u00f6ra ett anst\u00e4ndigt skott. H\u00e4r \u00e4r vad som skiljer de bra:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pris: <\/strong> En av de st\u00f6rsta faktorerna f\u00f6r att v\u00e4lja en espressomaskin \u00e4r tyv\u00e4rr priset. De kommersiella maskinerna du ser p\u00e5 kaf\u00e9er kostar tusentals dollar. \u00c4ven anst\u00e4ndiga hemmodeller kostar hundratals dollar, och m\u00e5nga sv\u00e4var runt tusenlappen. Innan du k\u00f6per en espressomaskin, fundera \u00f6ver hur mycket du m\u00e5ste spendera. Du m\u00e5ste ocks\u00e5 \u00f6verv\u00e4ga kostnaden f\u00f6r en kvarn om din valda espressomaskin inte inkluderar en.<\/li>\n<li><strong>En \u00e5ngstav: <\/strong> Om du bara vill g\u00f6ra espresso och americanos beh\u00f6ver du ingen \u00e5ngstav. Men om du vill g\u00f6ra drycker som inneh\u00e5ller \u00e5ngad och skummad mj\u00f6lk som cappuccino och latte, se till att du f\u00e5r en modell som inneh\u00e5ller en. De b\u00e4sta \u00e5ngstavarna l\u00e5ter dig skumma mj\u00f6lk som en barista f\u00f6r perfekt lattekonst.<\/li>\n<li><strong>Halvautomatiska eller superautomatiska: <\/strong> Det finns n\u00e5gra helautomatiska eller superautomatiska espressomaskiner d\u00e4r ute, men f\u00f6r att vara \u00e4rlig \u00e4r de sv\u00e5ra att rekommendera. De brukar vara v\u00e4ldigt dyra och samtidigt som de tar bort arbetet med att brygga espresso, tar de ocks\u00e5 bort anpassningen. De kommer tillf\u00f6rlitligt att dra acceptabla drycker, men de l\u00e5ter dig inte g\u00f6ra fantastiska. Med det sagt \u00e4r anv\u00e4ndarv\u00e4nligheten fortfarande viktig. Om du precis har b\u00f6rjat \u00e4r en halvautomatisk maskin idealisk. De kommer att v\u00e4rma vattnet och h\u00e5lla trycket p\u00e5 en j\u00e4mn niv\u00e5, men du kontrollerar fortfarande &quot;dosen&quot; och malningen av kaffet.<\/li>\n<li><strong>Hur \u00e4r det med manualen? <\/strong>De mest prisv\u00e4rda espressomaskinerna \u00e4r helt manuella \u2013 du bokstavligen drar i en spak f\u00f6r att skapa trycket (det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r det kallas att dra en shot espresso). Nackdelen \u00e4r att de \u00e4r sv\u00e5rare att bem\u00e4stra och ger inte lika konsekventa resultat som en halvautomatisk maskin. De \u00e4r roliga f\u00f6r en l\u00f6rdagsmorgon, men sv\u00e5ra att r\u00e4kna med alla dagar i veckan.<\/li>\n<li><strong>Tillr\u00e4cklig kraft: <\/strong> En espressomaskin m\u00e5ste tvinga vatten genom finmalet kaffe. Bra har en kraftfull pump som g\u00f6r detta enkelt. Billiga espressomaskiner tenderar att ha svaga pumpar som kommer att kv\u00e4vas av kaffe som \u00e4r malt tillr\u00e4ckligt bra f\u00f6r espresso.<\/li>\n<li><strong>Konsistens: <\/strong> Du vill att det femte skottet du drar en morgon ska likna det f\u00f6rsta. Om espressomaskinen inte st\u00e4mmer \u00f6verens med dess vattentemperatur, tryck eller fl\u00f6deshastighet, kommer dina drycker att bli mycket drabbade.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u00e5t oss nu titta p\u00e5 n\u00e5gra fantastiska espressomaskiner.<\/p>\n<h2>En manuell espressomaskin f\u00f6r att komma ig\u00e5ng: Flair Classic<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/howto.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/post-173833-623f82a3abfa3.jpg\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/howto.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/post-173833-623f82a3abfa3.jpg\" alt=\"Allt du beh\u00f6ver f\u00f6r att g\u00f6ra riktig espresso hemma\" ><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.flairespresso.com\/product-page\/flair-classic-espresso-maker\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">Stil<\/a><\/p>\n<p>Espresso b\u00f6rjade med manuella maskiner och om du bara pysslar med att g\u00f6ra espresso hemma \u00e4r det ett bra st\u00e4lle f\u00f6r dig att b\u00f6rja ocks\u00e5.<\/p>\n<p>Flair Classic \u00e4r n\u00e5gra hundra dollar billigare \u00e4n n\u00e5gon likv\u00e4rdig elektrisk maskin och med lite \u00f6vning och armb\u00e5gsfett kan du g\u00f6ra n\u00e5gra ganska bra skott. Den n\u00e5r l\u00e4tt 6 till 9 bars tryck, vilket r\u00e4cker f\u00f6r en riktig espresso. Inte illa f\u00f6r mindre \u00e4n tv\u00e5hundra sp\u00e4nn.<\/p>\n<p>Som alla manuella maskiner \u00e4r Flair f\u00f6rmodligen lite f\u00f6r mycket anstr\u00e4ngning f\u00f6r vardagsmorgnar, men det \u00e4r ett perfekt helgprojekt. Det ser ocks\u00e5 bra ut att sitta p\u00e5 en b\u00e4nkskiva.<\/p>\n<p>Tyv\u00e4rr kommer Flair Classic inte med en \u00e5ngstav f\u00f6r att skumma mj\u00f6lk, s\u00e5 du m\u00e5ste k\u00f6pa <a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/Nespresso-4192-US-Aeroccino4-Frother-Chrome\/dp\/B01JCEKE8C\/?ots=1&#038;tag=reviewgeek-20\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">en dedikerad mj\u00f6lkskummare<\/a> eller bara n\u00f6ja dig med direkt espresso.<\/p>\n<p>Dessutom, om du har budgeten att str\u00e4cka p\u00e5, inkluderar <a href=\"https:\/\/www.flairespresso.com\/espressomakers\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">Flair Signature<\/a> en tryckm\u00e4tare som g\u00f6r det l\u00e4ttare att vara konsekvent n\u00e4r du drar skott.<\/p>\n<h2>En prisv\u00e4rd halvautomatisk maskin: Breville Bambino Plus<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/howto.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/post-173833-623f82a4ed5b4.jpg\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/howto.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/post-173833-623f82a4ed5b4.jpg\" alt=\"Allt du beh\u00f6ver f\u00f6r att g\u00f6ra riktig espresso hemma\" ><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/Breville-BES500BSS-Bambino-Espresso-Stainless\/dp\/B07JVD78TT\/?ots=1&#038;tag=reviewgeek-20\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">Breville<\/a><\/p>\n<p>Breville Bambino Plus har en bra balans mellan pris och kvalitet. Det \u00e4r fortfarande dyrt &#8211; men det \u00e4r kostnaden f\u00f6r en funktionell elektrisk espressomaskin. De flesta billigare maskiner kan helt enkelt inte tillf\u00f6rlitligt dra drickbar espresso. Bambino Plus drar konstant tryck mellan skotten och pumpen \u00e4r tillr\u00e4ckligt stark f\u00f6r att fungera med finmalet kaffe s\u00e5 att du kan f\u00e5 kaffe av kaf\u00e9kvalitet varje g\u00e5ng.<\/p>\n<p>En av Bambino Plus b\u00e4sta egenskaper \u00e4r dess snabba uppv\u00e4rmningstid. Den kan vara klar att brygga p\u00e5 bara tre sekunder. Den v\u00e4xlar ocks\u00e5 snabbt temperaturen s\u00e5 att du kan anv\u00e4nda \u00e5ngstaven n\u00e4stan direkt efter att du har dragit en espresso. M\u00e5nga billiga maskiner tar mycket l\u00e4ngre tid, vilket g\u00f6r att mer \u00e4n en drink blir en dragning.<\/p>\n<p>B\u00e4sta prisv\u00e4rda espressomaskin<\/p>\n<h2>A Burr Grinder: Orchard Encore<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/howto.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/post-173833-623f82a638b41.jpg\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/howto.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/post-173833-623f82a638b41.jpg\" alt=\"Allt du beh\u00f6ver f\u00f6r att g\u00f6ra riktig espresso hemma\" ><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/Baratza-Encore-Conical-Coffee-Grinder\/dp\/B007F183LK\/?ots=1&#038;tag=reviewgeek-20\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">Tr\u00e4dg\u00e5rd<\/a><\/p>\n<p>F\u00f6r att g\u00f6ra espresso beh\u00f6ver du en kvarn som p\u00e5 ett tillf\u00f6rlitligt s\u00e4tt kan producera en j\u00e4mn finmalning. Om malningen \u00e4r f\u00f6r grov f\u00e5r du ett svagt underextraherat skott. Om det \u00e4r inkonsekvent kommer du inte att kunna ta bra bilder p\u00e5 ett tillf\u00f6rlitligt s\u00e4tt. De b\u00e4sta kvarnarna anv\u00e4nder koniska grader f\u00f6r att krossa kaffeb\u00f6norna konsekvent, snarare \u00e4n blad f\u00f6r att krossa dem.<\/p>\n<p>F\u00f6r att komma ig\u00e5ng med espresso \u00e4r Baratza Encores koniska gradkvarn perfekt. \u00c4ven om det inte \u00e4r en dedikerad espressokvarn, kan den mala tillr\u00e4ckligt fint \u2013 och den kan fortfarande mala n\u00e5got gr\u00f6vre om du gillar att anv\u00e4nda en fransk press eller g\u00f6ra h\u00e4ll \u00f6ver. Det \u00e4r l\u00e4tt att sl\u00e5 in en av de 40 inbyggda slipstorlekarna \u2013 och byta mellan dem.<\/p>\n<h2>En enklare att anv\u00e4nda, dyrare maskin: Breville Barista Pro<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/howto.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/post-173833-623f82a78a7c5.jpg\" data-rel=\"lightbox\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/howto.com.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/post-173833-623f82a78a7c5.jpg\" alt=\"Allt du beh\u00f6ver f\u00f6r att g\u00f6ra riktig espresso hemma\" ><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/Breville-Barista-Pro-Automatic-Integrated\/dp\/B08133HX34\/?ots=1&#038;tag=reviewgeek-20\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">Breville<\/a><\/p>\n<p>Till n\u00e4stan det dubbla priset kommer Breville Barista Pro inte att g\u00f6ra b\u00e4ttre espresso \u00e4n Bambino Plus \u2013 men det g\u00f6r det l\u00e4ttare f\u00f6r dig att f\u00e5 dem r\u00e4tt varje g\u00e5ng. Den \u00e4r faktiskt v\u00e4ldigt lik Bambino Plus under huven, den v\u00e4rms ocks\u00e5 upp p\u00e5 bara tre sekunder med en kraftfull pump. Den intuitiva LCD-sk\u00e4rmen kan leda dig genom att g\u00f6ra de olika espressodryckerna, vilket g\u00f6r hela bryggningen enklare, s\u00e4rskilt f\u00f6r nyb\u00f6rjare.<\/p>\n<p>Barista Pros inbyggda borrkvarn g\u00f6r att allt du beh\u00f6ver f\u00f6r att g\u00f6ra espresso finns i en beh\u00e4ndig maskin \u2013 och du slipper k\u00f6pa en separat.<\/p>\n<p>Om priset inte \u00e4r n\u00e5got objekt \u00e4r Barista Pro en bra uppgradering j\u00e4mf\u00f6rt med Bambino Plus. Ja, kaffet kommer att smaka ungef\u00e4r likadant, men det \u00e4r mer troligt att alla i ditt hush\u00e5ll med gl\u00e4dje kommer att anv\u00e4nda det, snarare \u00e4n bara den bofasta kaffen\u00f6rden. Om klisterm\u00e4rkespriset \u00e4r lite h\u00f6gt \u00e4r Bambino Plus ett val utan kompromisser.<\/p>\n<p>Ett l\u00e4ttanv\u00e4nt (om dyrt) alternativ<\/p>\n<p><div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Inspelningsk\u00e4lla:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/www.reviewgeek.com\" class=\"external external_icon\">www.reviewgeek.com<\/a><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En espresso \u00e4r ett kort starkt kaffe som g\u00f6rs genom att pressa n\u00e4stan kokande vatten genom finmalet kaffe med mycket tryck. Espresso kan drickas som en &#8221;shot&#8221; eller g\u00f6ras till drycker som Americanos, cappuccino och lattes. De flesta m\u00e4nniskor dricker bara espresso och espressodrycker gjorda av professionella baristor p\u00e5 kaf\u00e9er eftersom det \u00e4rligt talat \u00e4r mycket jobb att g\u00f6ra hemma.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":173834,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-222868","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=222868"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222868\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/173834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=222868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/howto.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=222868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}